Щи на зиму с томатной пастой
Очень полезная заготовка на зиму! Обязательно приготовь!
Щи на зиму - огромная помощь хозяйке, ведь готовить борщ, используя заготовку, очень просто и быстро. У меня для подобного рода баночек отведена особая полка в погребе) Возможно вам будет интересен рецепт свекольника с фасолью, томатной пастой и болгарским перцем, напишите, что думаете.
Общее время: 1 д 1 ч 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 102 ккал
Ингредиенты:
- Капуста - 500 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Болгарский перец - 120 г
- Помидоры - 200 г
- Растительное масло - 100 мл
- Томатная паста - 40 г
- Соль - 5 г
- Сахар - 20 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - 100 мл
- Уксус - 40 мл
Как приготовить
-
Капусту помойте, нашинкуйте. Лук и морковь очистите, вымойте. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке. Болгарский перец очистите от семян, удалите плодоножки, вымойте под проточной водой, нарежьте брусочками. Помидоры помойте, вырежьте место крепления плодоножки, нарежьте кубиками.
-
Когда все овощи будут подготовлены, выберите подходящую кастрюлю, налейте в нее растительное масло и выложите послойно: лук, капусту, морковь, болгарский перец, помидоры.
-
А теперь насыпьте соль, сахар и перец, добавьте томатную пасту и налейте немного воды. Отправьте кастрюлю на огонь и томите под крышкой в течение 20 минут. На этом этапе овощи можно перемешать и тушить еще полчаса. В самом конце тушения налейте уксус, подержите на огне пару минут, и разложите щи по простерилизованным банкам, закатайте стерильными крышками. Сразу же переверните вверх дном, укройте теплым пледом и оставьте на сутки.
-
Храните заготовки в погребе.
-
Вкусных вам щей!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Курица - 1 кг; Вода - 3 л; Рис - 100 г; Зелень кинзы - 40 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок...
Вода 2.5 л; Свекла 2 шт.; Картофель 2 шт.; Красная фасоль сушеная 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.;...
Огурцы - 3 кг; Морковь - 1 кг; Лук репчатый - 1 кг; Томатная паста - 500 г; Перловка - 500 г; Растительное...
Томатная паста 400 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Вода 0,5 стак.; Сахар 3 ст.л.; Уксус 60 мл; Чеснок 2 зуб;...
Ищите что-то еще?
Говядина 300 г; Морковь 1,5 шт.; Лук репчатый 1,5 шт.; Рис 1/2 стак.; Петрушка 2 пучка; Черный перец...
Свиные копченые ребра 7 шт.; Лущеный горох 450 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист...
Яйца — 6 шт.; Томатное пюре — 800 г (можно заменить томатной пастой, свежими перетертыми помидорами или...
Сливы — 2 кг; Помидоры — 0,5 кг; Перец острый — 150 г; Перец болгарский — 300 г; Чеснок — 300 г; Томатная...
Томатная паста 140 г; Масло растительное 50 мл; Соль по вкусу; Сахар 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.;...
Печень — 500 г; Луковица — 1 шт.; Сметана — 1-2 ст.л.; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка;...
Комментарии
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает щи на зиму с томатной пастой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я приготовила сегодня щи на зиму с томатной пастой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Лизавета!
Вот ещё нашла харчо с аджикой и томатной пастой.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Щи из китайской капусты Курица — 1 шт. (или суповой набор); Пекинская капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 4 шт.; Лук...
Постные щи с грибами капуста молодая 700 г; морковь 1 шт.; грибы белые 300 г; перец болгарский красный 1 шт.; перец белый...