Кетчуп из томатной пасты
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 296 ккал
Ингредиенты:
- Томатная паста 140 г
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Сванская смесь 1 ч.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Чеснок гранулированный 1 ч.л.
Как приготовить
-
Томатную пасту хорошего качества (желательно без химии и консервантов) выложить в рабочую чашу, приправить сахаром и солью - дать постоять 5-7 минут, пока растворятся кристаллы соли и сахара.
-
Припылить томатную пасту молотой паприкой, молотым чесноком и хмели-сунели. Выбирать специи и пряности можно на свой вкус: это могут быть и миксы грузинской, французской, итальянской, индийской и даже арабской кухни.
-
На специи налить растительное масло, которому вы отдаете предпочтение в готовке - дать постоять 5-7 минут, чтобы специи во взаимодействии с маслом максимально раскрыли свои пряные свойства.
-
В пряную томатно-масляную смесь влить теплой воды, регулирую на свой вкус густоту кетчупа - хорошо перемешать.
-
Если для кетчупа из томатной пасты хочется увеличить срок годности, прокипятить полученную массу и в конце в качестве консерванта добавить немного столового уксуса.
-
Рецепт "Кетчуп из томатной пасты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острый кетчуп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Томатная паста - 200 г; Вода - 100 мл; Коричневый сахар - 1 ст.л.; Лук - 0.5 шт.; Гвоздика - 0.25 ч.л.;...
6 больших очень спелых помидоров; 5 средних нектаринов или персиков; 1 большая луковица; 3-4 зубчика...
Помидоры консервированные очищенные — 780 г (или свежие - 900 г); Душистый перец — 1/4 ч.л.; Сельдерей,...
Кабачки 2 шт.; Соль 2 ст.л.; Перец горошком 15 шт.; Уксус 4 ч.л....
Ищите что-то еще?
Черешня 1,2 кг; Уксус из сидра 125 мл; Мед 160 г; Коричневый сахар 100 г; Соль 1 ч.л.; Свежий имбирь...
Черника 24 стак.; Лук-шалот 1 шт.; Сахар 1,25 стак.; Красный винный уксус 1/2 стак.; Тертый имбирь 2...
2 кг помидоров; 1 кг слив (вес без косточек); 250 г лука; 200 г сахара; 100 г чеснока; 2 ст.л. уксуса...
Помидоры - 2.5 кг; Яблоки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Виноградный уксус - 30 мл; Сахар - 125 г; Гвоздика...
помидоры - 1 ½ кг; лук красный - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; перец чили красный - 1 шт.; томатная паста...
3 кг зрелых помидоров; 1 стак. сахара; 1 ст.л. соли; 2 ст.л. 9% уксуса; красный перец; 2-3 шт. черного...
Комментарии
Делаю кетчуп из томатной пасты который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кетчупа из томатной пасты.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Shafikova_76, аппетитно - чудо!
Готовила кетчуп из томатной пасты домашний, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Shafikova_76, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кетчупа из томатной пасты!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Shafikova_76, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кетчуп из томатной пасты.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кетчуп из томатной пасты на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Кетчуп со сливами на зиму Помидоры - 2 кг; Сливы - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Сахар - 150 г; Соль - 1 ст.л.; Яблочный уксус -...
Домашний кетчуп на зиму без уксуса Помидоры - 2 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 0.5 кг; Сахар - 200 г; Соль - 1 ст.л.; Горчица...