Щавелевый супчик
Очень люблю это летнее блюдо со щавелем. Как узнала рецепт, немного его подредактировала и регулярно летом готовлю. Специально для него сажаю на даче много щавеля. Возможно вам будет интересен рецепт супа рыбного с грибами, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 94 ккал
Ингредиенты:
- бульон - 2 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- сметана - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
В кипящий бульон положить порезанный кубиками картофель, поварить минут 10, добавить порезанный щавель, посолить, поперчить по вкусу.
-
За 5 минут до готовности ввести разболтанные сырые яйца. Вводить по одному, вливая левой рукой тонкой струйкой, а правой рукой с помощью вилки энергично размешивать их в бульоне. Получаются такие нитяные хлопья.
-
Изначально в рецепте использовались яйца вкрутую, но с сырыми вкус гораздо вкуснее и интереснее. Разлить по тарелкам и добавить сметану. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп с белыми грибами и курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры черри 200 г; Горошек зеленый 20 г; Масло оливковое extra virgen 220 г; Уксус бальзамический...
Лук 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Шампиньоны 200 г; Картофель 2 шт.; Сливки 20%-ные 100 мл; Соль по вкусу;...
Белые грибы 5 шт.; Куриное филе 300 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.; Оливковое масло 2...
Фарш свино-говяжий — 1 кг; Бульон любой — По вкусу; Фасоль готовая — 2 стак. (сваренная); Картофель —...
Ищите что-то еще?
Картошка - 800 г; Морковь - 200 г; Лук - 100 г; Щавель - 400 г; Яйца - 4 шт.; Вода - 1.5 л; Корень петрушки...
лук-порей - 2 шт.; чеснок - 3 стак.; масло сливочное - 3 г; спаржа - 450 г; бульон - 500 мл; сливки -...
Филе рыбы — 350 г; Грибы — 300 г; Вода — 1 л; Морская капуста — 50 г; Луковицы — 2 шт.; Картошка — 1...
500 г шампиньонов; 3 луковицы; 5 стак. бульона; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. сливочного масла; соль; перец;...
Огурцы 7 шт.; Сметана 500 г; Лимонный сок 3 ст.л.; Чеснок 1 зуб; Петрушка 1 пуч; Эстрагон 30 г; Укроп...
мясной бульон - 2 л; картофель - 2 шт.; рис - 50 г; лук репчатый мелкий - 1 шт.; щавель замороженный...
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось супчик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А я готовила супчик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Новоженина!!!
Может пригодится кому рецептик супчика. Просто и быстро.
Очень понравился состав супа, все отлично должно сочетаться!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Суп из консервированных грибов Сушеные баклажаны — 30 г; Соленые грибы — 150 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Растительное...
Пшенный суп Пшено 100 г; Булгур 100 г; Куриные бедра 1 шт.; Грудинка копченая 125 г; Лук зеленый 1 стебель; Имбирь...