Суп из консервированных грибов
В этом супе использую свои заготовки - грибочки и сушеные баклажаны. Оригинальный рецепт ароматного и очень вкусного супа. Любители грибов оценят по достоинству. Возможно вам будет интересен рецепт супа из белых грибов замороженных, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 109 ккал
Ингредиенты:
- Сушеные баклажаны — 30 г
- Соленые грибы — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 2 л
- Соль, перец, укроп — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук порежьте полукольцами.
-
Картофель порежьте кубиками.
-
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и бросьте в нее баклажаны. Варите 15 минут.
-
Лук обжарьте до золотистого цвета.
-
Добавьте к баклажанам картофель, посолите и варите 10 минут.
-
Порежьте морковь.
-
Мелко порубите укроп.
-
Положите в суп морковь и варите еще 10 минут.
-
Затем выложите в кастрюлю грибы.
-
А через две минуты обжаренный лук.
-
И порубленный укроп. Доведите до кипения и отставьте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из белых грибов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баклажаны ставим варить, лук обжариваем. Готовим все остальные ингредиенты - моем, режем и все соединяем в кастрюле. В конце добавляем зелень. Дайте готовому супу из консервированных грибов настояться минут 15, затем разливайте по порциям и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Для слоёв:; Куриное филе - 300 г; Консервированные шампиньоны - 230 г; Картошка - 4 шт.; Морковь - 4...
Грибы белые замороженные — 400 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Манная крупа — 1 ст.л.;...
250 г шампиньонов; 1 баклажан; 1 луковица; 1 стак. сливок; 2 зубчика чеснока; 1/4 ч.л. мускатного ореха;...
Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...
Ищите что-то еще?
2-3 картофелины; 1 луковица; 1 небольшая морковь; 50 г сушеных грибов; несколько веточек петрушки и укропа;...
Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Манка - 1.5 ст.л.; Душистый...
200 г грибов белых; 3-4 шт. картофеля; 1 шт. лука репчатого; 1 морковь; 5 г сливочного масла; соль; 2-3...
Соленые огурцы 4 шт.; Свежие шампиньоны 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Оливки 50 г; Каперсы 50 г; Сливочное...
Вода 1 л; Сахар 2 ст.л.; Соль 4 ст.л.; Лавровый лист 3 шт.; Перец душистый 6 шт.; Гвоздика 4 шт.; Корица...
грибы свежие 500 г; лук репчатый 2 шт.; орехи грецкие молотые 1 стак.; бульон грибной 500 мл; кориандр...
Комментарии
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Elsed, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вкусно
Сегодня первый раз готовила солянку из свежих грибов apetitclub.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-svezhikh-gribov. Даже волновалась немножко.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вот это да! Какой красивый рецептик грибного супа! А вкусный и простой!
Суп из баранины с чечевицей Красная чечевица 100 г; Бараньи ребра 500 г; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 2 шт.; Петрушка 1 пучок;...
