Овощной суп с нутом
Вкусный овощной суп с брокколи, сладким картофелем и нутом. Полезный вариант постного супа. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа с вермишелью, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 126 ккал
Ингредиенты:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 небольшая луковица
- 2 моркови, натереть
- 1 сладкий картофель, нарезать кубиками
- 6 стак. овощного бульона или воды
- 1 стак. брокколи, нарезать
- 1 банка нута
- соль, перец
- свежая зелень
Как приготовить
-
Нарезать лук, морковь и сладкий картофель. В кастрюле нагреть небольшое количество оливкового масла и добавить лук. Жарить 4-5 минут, пока лук не станет прозрачным.
-
Добавить остальные ингредиенты и варить 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими. Приправить солью и черным перцем по вкусу. Суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с нутом и лимоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
морковь 2 шт.; репа 2 шт.; редиска 4 шт.; лук красный 2 шт.; лук белый 1 шт.; перец чили зеленый 2 шт.;...
Основа; луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; кабачок средний 1 шт.; баклажан средний 2 шт.;...
фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...
Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
Ищите что-то еще?
Вода 1.5 л; Цукини 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Вермишель 80 г; Морковь 1 шт.; Петрушка 0.5 пучка; Сливочное...
Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 2 ст.л.; Вермишель — 200 г; Зира — 1/2...
лопатка свиная 450 г; помидоры свежие 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 4 зуб; растительное масло без...
вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...
300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...
Чечевица — 100 г; Сельдерей — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное...
Комментарии
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Наконец то сделала овощной суп с нутом- объедение!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А как Вы готовите http://apetitclub.ru/supy/ovoschnoi-sup/postny-ovoschnoi-sup? Поделитесь секретом.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощной суп с нутом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Минестроне Основа; красная луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 2 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; острый...
Овощной суп с машем и цветной капустой маш ТМ «Националь» - 1 стак.; вода - 2 ½ л; капуста цветная - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь -...