Достаточно простой и весьма необычный супчик хочу предложить вам на заметку. Если ваше обеденное меню как раз требует разнообразия, то смело запоминайте недорогой, вкусный и быстрый рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт супа овощной по-испански, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 283 ккал
1. Лук с чесноком очистите и измельчите. В кастрюле разогрейте растительное масло.
2. Выложите в кастрюлю вермишель и обжарьте ее на среднем огне, помешивая, 3-5 минут. Вермишель должна стать золотистой.
3. Добавьте лук с чесноком и немного зиры. Обжаривайте еще несколько минут до мягкости овощей.
4. Помидоры измельчите в блендере и выложите в кастрюлю. Добавьте соль, щепотку сахара. Влейте горячую воду или заранее сваренный овощной бульон.
5. Выложите в кастрюлю острый перец.
6. Из половины лайма или лимона выжмите сок прямо в кастрюлю. Вторую половину можно использовать для подачи. Измельчите свежую зелень. В данном случае это петрушка.
7. Варите супчик на медленном огне минут 15. В конце добавьте зелень.
8. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с вермишелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Легкий, но при этом насыщенный и ароматный супчик перед вами. Лимон (лайм) и острый перец придают блюду особую пикантность, но добавлять их следует очень осторожно, ориентируясь на собственный вкус. Я покажу, как приготовить суп овощной с вермишелью на основе консервированных помидоров. Впрочем, вы можете использовать и свежие или же томатный соус, например. Подавать к столу блюдо можно с домашними сухариками.
Томатный соус с базиликом 700 мл; Цукини 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Яйцо куриное 1 шт.; Тонкая вермишель...
морковь 2 шт.; репа 2 шт.; редиска 4 шт.; лук красный 2 шт.; лук белый 1 шт.; перец чили зеленый 2 шт.;...
фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...
Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
Вода 1.5 л; Цукини 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Вермишель 80 г; Морковь 1 шт.; Петрушка 0.5 пучка; Сливочное...
лопатка свиная 450 г; помидоры свежие 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 4 зуб; растительное масло без...
вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...
300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...
Лук — 1 шт.; Картошка — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Фенхель — 1 шт.; Пастернак — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
бульон - 2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; кукуруза - 1 шт.; базилик - по вкусу; специи - 1...
Petukhova_93, аппетитно - чудо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп овощной с вермишелью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп овощной с вермишелью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп овощной с вермишелью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Делаю суп овощной с вермишелью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо petukhova_93 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Прикольно получилось класс!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Скорее бы попробовать)
морковь 2 шт.; репа 2 шт.; редиска 4 шт.; лук красный 2 шт.; лук белый 1 шт.; перец чили зеленый 2 шт.;...
куриная грудка; картофель; морковь; лук репчатый; помидоры; сухая красная фасоль; специи; петрушка; растительное...