Рецепт супа овощной с вермишелью

Суп овощной с вермишелью

Достаточно простой и весьма необычный супчик хочу предложить вам на заметку. Если ваше обеденное меню как раз требует разнообразия, то смело запоминайте недорогой, вкусный и быстрый рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт супа овощной по-испански, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 283 ккал

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Вермишель — 200 г
  • Зира — 1/2 ч.л.
  • Помидоры в собственном соку — 800 г
  • Острый перец — По вкусу (по желанию)
  • Лимон — 1 шт. (или лайм)
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, сахар — По вкусу

Как приготовить

  1. 1. Лук с чесноком очистите и измельчите. В кастрюле разогрейте растительное масло.

  2. суп овощной с вермишелью

    2. Выложите в кастрюлю вермишель и обжарьте ее на среднем огне, помешивая, 3-5 минут. Вермишель должна стать золотистой.

  3. суп овощной с вермишелью

    3. Добавьте лук с чесноком и немного зиры. Обжаривайте еще несколько минут до мягкости овощей.

  4. суп овощной с вермишелью

    4. Помидоры измельчите в блендере и выложите в кастрюлю. Добавьте соль, щепотку сахара. Влейте горячую воду или заранее сваренный овощной бульон.

  5. суп овощной с вермишелью

    5. Выложите в кастрюлю острый перец.

  6. суп овощной с вермишелью

    6. Из половины лайма или лимона выжмите сок прямо в кастрюлю. Вторую половину можно использовать для подачи. Измельчите свежую зелень. В данном случае это петрушка.

  7. суп овощной с вермишелью

    7. Варите супчик на медленном огне минут 15. В конце добавьте зелень.

  8. суп овощной с вермишелью

    8. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с вермишелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Легкий, но при этом насыщенный и ароматный супчик перед вами. Лимон (лайм) и острый перец придают блюду особую пикантность, но добавлять их следует очень осторожно, ориентируясь на собственный вкус. Я покажу, как приготовить суп овощной с вермишелью на основе консервированных помидоров. Впрочем, вы можете использовать и свежие или же томатный соус, например. Подавать к столу блюдо можно с домашними сухариками.

Рецепт Супа с вермишелью, овощами и фрикадельками
Суп с вермишелью, овощами и фрикадельками

Томатный соус с базиликом 700 мл; Цукини 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Яйцо куриное 1 шт.; Тонкая вермишель...

Рецепт Средиземноморского овощной суп
Средиземноморский овощной суп

морковь 2 шт.; репа 2 шт.; редиска 4 шт.; лук красный 2 шт.; лук белый 1 шт.; перец чили зеленый 2 шт.;...

Рецепт Супа овощной с фрикадельками
Суп овощной с фрикадельками

фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...

Рецепт Овощного супа в мультиварке
Овощной суп в мультиварке

Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...

Ищите что-то еще?

Овощной суп с вермишелью
Овощной суп с вермишелью

Вода 1.5 л; Цукини 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Вермишель 80 г; Морковь 1 шт.; Петрушка 0.5 пучка; Сливочное...

Суп овощной по-испански
Как приготовить суп овощной по-испански

лопатка свиная 450 г; помидоры свежие 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 4 зуб; растительное масло без...

Аппетитный овощной суп
Аппетитный овощной суп

вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...

Овощной суп с семгой
Готовим овощной суп с семгой

300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...

Овощной суп с тыквой
Овощной суп с тыквой

Лук — 1 шт.; Картошка — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Фенхель — 1 шт.; Пастернак — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Овощной суп
Рецепт овощного супа

бульон - 2 шт.; лавровый лист - 1 шт.; кукуруза - 1 шт.; базилик - по вкусу; специи - 1...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Исауленко
Танечка Исауленко

Petukhova_93, аппетитно - чудо!

vikhrova_73
vikhrova_73

Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп овощной с вермишелью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп овощной с вермишелью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп овощной с вермишелью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Ниценко Людочка
Ниценко Людочка

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

licle1990
licle1990

Делаю суп овощной с вермишелью уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо petukhova_93 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

tisendis1995
tisendis1995

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Лапшина Ярославна
Лапшина Ярославна

Прикольно получилось класс!!!

pimise
pimise

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

apice
apice

Скорее бы попробовать)

Средиземноморский овощной суп Средиземноморский овощной суп

морковь 2 шт.; репа 2 шт.; редиска 4 шт.; лук красный 2 шт.; лук белый 1 шт.; перец чили зеленый 2 шт.;...

Суп овощной с куриной грудкой и фасолью в скороварке Суп овощной с куриной грудкой и фасолью в скороварке

куриная грудка; картофель; морковь; лук репчатый; помидоры; сухая красная фасоль; специи; петрушка; растительное...