Окрошка с красной рыбой на квасе
Летнее наслаждение для самых любимых! Рецепт особенной окрошки с рыбой!
Необычный рецепт окрошки мне недавно посчастливилось попробовать в гостях, непривычно, но вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки на квасе с колбасой, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 55 ккал
Ингредиенты:
- Красная рыба - 1 шт.
- Картошка - 5 шт.
- Яйца - 5 шт.
- Огурцы - 4 шт.
- Редис - 5 шт.
- Зелень - по вкусу
- Лук - 0.3 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Квас - 1.5 л
Как приготовить
-
Для приготовления окрошки с рыбой необходимо почистить и мелко порезать копченую скумбрию. Отварить картофель и яйца.
-
Вареный картофель и яйца нарезать мелкими кубиками.
-
Добавить порезанные свежие огурцы, редис (редьку), зеленый лук и зелень. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Добавить квас.
-
Добавить по вкусу сметану, майонез, горчицу. Окрошка с рыбой готова.
-
Подавать порционно с хлебом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку рыбную на квасе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
квас окрошечный с хреном - 1,2 - 1,5 л; средний пучок укропа; малосольная семга - 160 г; средний картофель...
Картошка - 250 г; Вареная колбаса - 250 г; Огурцы - 200 г; Редис - 150 г; Лук репчатый - 50 г; Куриные...
Основа; вареный желток 4 шт.; дижонская или другая гладкая горчица 3 ст.л.; отварная или запеченая говядина...
1,5 л хлебного кваса; 500 г картофеля; 300 г вареной колбасы; 3 яйца; 200 г редиса; зелень по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Колбаса — 200 г; Огурцы — 200 г; Редиска — 100 г; Яйца — 3 шт.; Квас — 1 л; Зелень — По вкусу; Картофель...
2 картофелины; 1 пучок зеленого лука; укроп по вкусу; 1/2 пучка петрушки; 2 яйца; 6 редисок; 2 огурца;...
Язык говяжий 500 г; Картофель 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Редис 4-6 шт.; Огурцы 3 шт.; Горчица (или хрен)...
1 кг рыбы (нерка и треска); 1,75 - 2 л. кваса Семейный секрет. Бородинский; 1 средняя луковица; 1 морковь;...
белый квас 2 л; колбаса докторская высшего качества 300 г; картофель отварной в мундире 2 шт.; яйца отварные...
Квас хлебный 1,5 л; Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 200 г; Зелень по...
Комментарии
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Просто замечательно…
Я обязательно на днях попробую твой вариант окрошки с красной рыбой на квасе
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
На сайте нашла окрошку с колбасой на квасе просто ли приготовить?
Окрошка с красной рыбой на квасе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Готовится элементарно)
Ну, это было превосходно!
окрошку с красной рыбой на квасе вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Окрошка со свеклой Картофель 3 шт.; Свекла 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 г; Огурцы 2 шт.; Вода 1,5 л...
Окрошка на кефире и минеральной воде Вареная колбаса — 200 г; Редис — 200 г; Огурцы свежие — 4 шт.; Яйца — 5-6 шт.; Картофель — 3 шт.; Зеленый...