Рецепт диетической окрошки на йогурте с куриной грудкой

Диетическая окрошка на йогурте с куриной грудкой

Нежирный йогурт и куриная грудка делают окрошку нежной и легкой. Идеальный вариант для тех, кто соблюдает диету. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки на айране, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 243 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 100 г
  • Картофель 3 шт.
  • Отварные яйца 3 шт.
  • Огурцы 4 шт.
  • Укроп 20 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Йогурт 0.3% 500 мл
  • Вода 500 мл

Как приготовить

  1. Куриную грудку помыть, положить в холодную воду и варить 20 минут.

  2. Мелко нарезать заранее отваренные яйца и картофель. Укроп и лук промыть и нашинковать.

  3. Огурцы промыть и разрезать вдоль на четыре части, затем нарезать тонкими ломтиками.

  4. Куриную грудку нарезать небольшими ломтиками. В емкости смешать грудку, картофель, огурцы, яйца и зелень. Добавить йогурт и воду. Все перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку заячья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Окрошки на минералке
Окрошка на минералке

1 л кефира; 500 мл минералки (средне или сильногазированной - на ваш выбор); 2-3 картофелины; 150-200...

Рецепт Диетической окрошки
Диетическая окрошка

Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...

Рецепт Окрошки по-татарски
Окрошка по-татарски

квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский» - 700 мл; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2 шт.;...

Рецепт Окрошки с ветчиной
Окрошка с ветчиной

Ветчина — 300 г; Яйцо куриное — 5 шт.; Картофель — 300 г; Редис — 200 г; Огурец — 300 г; Горошек зеленый...

Ищите что-то еще?

Окрошка со свеклой
Окрошка со свеклой

Картофель 3 шт.; Свекла 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 г; Огурцы 2 шт.; Вода 1,5 л...

Окрошка на айране
Как приготовить окрошку на айране

картофель вареный в мундире - 3 шт.; яйца куриные крупные - 2 шт.; редис - 10 шт.; огурцы свежие - 2...

Окрошка на квасе
Окрошка на квасе

Квас хлебный 1,5 л; Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 200 г; Зелень по...

Постная окрошка
Готовим постную окрошку

Укроп 1 пучок; Лук зеленый (перо) 1 пучок; Горчица 10 г; Огурец свежий 2 шт.; Редис 5 шт.; Картофель...

Окрошка на воде
Окрошка на воде

Свекла — 1 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Свежие огурцы — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Колбаса — 150 г; Соль, сахар,...

Окрошка заячья
Рецепт окрошки заячья

Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
igindof
igindof

Попробовала приготовить диетическую окрошку на йогурте с куриной грудкой.
Супер!!!
Спасибо angouc!
Вы профи!

Башурова Зинка
Башурова Зинка

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Садаускайте Юля
Садаускайте Юля

А я рискнула приготовить диетическую окрошку для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

tulushev_74
tulushev_74

Ну, это было превосходно!
диетическую окрошку на йогурте с куриной грудкой вместе с пальцами едва не съела)

itofin1994
itofin1994

Спасибо angouc, ты меня спасла!!!

chigur_79
chigur_79

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Махонина Валя
Махонина Валя

Оооочень вкусно получилось

polli86
polli86

Спасибо! Беру в закладки.

narvoish_81
narvoish_81

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Окрошка на уксусе Окрошка на уксусе

7-8 стак. чистой воды; 4 картофелины; 3 яйца; 3 огурца; 5 редисок; 100 г сметаны; 400 г вареной колбасы;...

Картофельная похлебка Картофельная похлебка

Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...