Рецепт гаспачо с печенью трески

Гаспачо с печенью трески

Гренки не обязательно готовить в духовке, вы можете сбрызнуть кубики хлеба оливковым маслом и подсушить на сковороде. Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо с черешней, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Испанская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 536 ккал

Ингредиенты:

  • Помидоры 6 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Печень трески 200 г
  • Оливковое масло 5 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Белый хлеб 3 ломтика
  • Укроп 5 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Винный уксус 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Овощи вымыть, почистить, порезать на куски и измельчить в блендере.

  2. Добавить к овощной массе чеснок, масло, лимонный сок, уксус. Посолить и поперчить по вкусу. Снова хорошо взбить. Поставить в холодильник.

  3. Хлеб порезать на кубики и подсушить в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

  4. В каждую порцию гаспачо положить немного печени трески, несколько гренок и веточку укропа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо с яблоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Виноградного гаспачо
Виноградный гаспачо

белого винограда — 2.5 стак.; соевого молока — 1 стак.; миндаля — 1/2 стак.; лука шалот — 2 шт.; лайм...

Рецепт Гаспачо с черешней
Гаспачо с черешней

Черешня 600 г; Помидоры 400 г; Хлебный мякиш 70 г; Огурцы 1 шт.; Зеленый болгарский перец 1/2 шт.; Чеснок...

Рецепт Гаспачо по-русски
Гаспачо по-русски

огурцы - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок; чеснок - 3 зубчика; баклажаны...

Рецепт Гаспачо с яблоком
Гаспачо с яблоком

Зеленый болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Авокадо 1/2 шт.; Сок...

Ищите что-то еще?

Гаспачо с тыквой
Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Гаспачо с дыней
Как приготовить гаспачо с дыней

дыня - ½ шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Летний гаспачо
Летний гаспачо

сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...

Пряный гаспачо
Готовим пряного гаспачо

Помидоры 1,5 кг; Огурцы 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Базилик 10 г; Анчоусы в...

Мой гаспачо
Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Суп Гаспачо
Рецепт супа гаспачо

хлеб - 250 г; огурцы - ¾ шт.; чеснок - 2 шт.; вода - 100 мл; сахар - 1 щепотка; оливковое масло - по...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Тася Цыганок
Тася Цыганок

Я делала гаспачо с печенью трески.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

touserond
touserond

Инна, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

yaditroun1977
yaditroun1977

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ertil
ertil

Уже сделала. Все получилось! Берусь за гаспачо по-русски.

chigur_79
chigur_79

Я тоже обожаю гаспачо с печенью трески
но сама делала только один раз.

Виктория Мамоненкова
Виктория Мамоненкова

Инна, это просто волшебный рецепт гаспачо с печенью трески!
спасибо!

Катарина Редкоусова
Катарина Редкоусова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

sasha86
sasha86

Готовила гаспачо с печенью трески на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гаспачо с печенью трески:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

serinde2002
serinde2002

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

runeass
runeass

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гаспачо с печенью трески - очень вкусно!!!

Рая Амзаракова
Рая Амзаракова

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ungoundi
ungoundi

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Гаспачо белый Гаспачо белый

Яйца - 1 шт.; Яблоки - 2 шт.; Хлеб - 1 шт.; Лимоны - 2 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч;...

Гаспачо с чесночными гренками Гаспачо с чесночными гренками

800 г спелых помидоров; 1 крупный огурец, мелко нарезанный; 1 зеленый сладкий перец, мелко нарезанный;...