Гаспачо из томатов с сыром и клубникой
Клубника совершенно, но очень тонко преображает вкус любимого многими холодного супа гаспачо, делая его более ароматным и пикантным. Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо из томатов и арбуза, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 143 ккал
Ингредиенты:
- соус спайси - 40 г
- лук зеленый - 16 г
- масло оливковое - 40 г
- помидоры биф - 200 г
- буррата - 200 г
- томаты пилати в собственном соку - 500 г
- томатный сок - 200 г
- огурцы свежие очищенные - 50 г
- клубника - 40 г
- хлебный мякиш - 30 г
- лук репчатый - 15 г
- уксус столовый - 5 г
- масло оливковое - 10 г
- соль - 5 г
- сахарный песок - 10 г
Специальное оборудование:
блендер
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Без термообработки
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Все ингредиенты для гаспачо, кроме масла, сахара и соли взбить блендером до однородной массы, после процедить.
-
Добавить в гаспачо оливковое масло, соль и сахар, все перемешать.
-
Приготовить салат из томатов, зеленого лука и заправить соусом спайси. Подавать гаспачо с салатом из томатов и сыром буррата.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольного гаспачо с арбузом и домашним сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
запеченная свекла 30 г; томаты спелые 170 г; лук репчатый 10 г; болгарский перец красный 45 г; чеснок...
сок «МачоГаспачо из Севильи» - 1 л; лук-шалот - 60 г; чеснок - 2 зубчика; винный уксус красный - 70 мл;...
лук красный - ½ шт.; оливковое масло - 120 мл; сыр козий мягкий - 60 г; уксус из сидра - 60 мл; сливки...
Лук-шалот 1 головка; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 20 мл; Помидоры 1 кг; Томатный сок...
Ищите что-то еще?
Помидоры 6 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Петрушка 50 г; Оливковое...
Свекла 4 шт.; Миндаль 80 г; Уксус из белого вина 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Вода 1 л; Йогурт натуральный...
Помидоры 1 кг; Зеленый болгарский перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло 5 ст.л.;...
Огурцы 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Сыр козий 200 г; Чеснок 2 зубчика; Базилик 4 листа; Кедровые орешки 25...
хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
хлеб - 250 г; огурцы - ¾ шт.; чеснок - 2 шт.; вода - 100 мл; сахар - 1 щепотка; оливковое масло - по...
Комментарии
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, sasha75, что так же вкусно.
Забрала в закладки гаспачо с семечками с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Sasha75 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Ты просто кудесница.
А гаспачо из томатов с сыром и клубникой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гаспачо из томатов с сыром и клубникой очень похвалила.
Сделала гаспачо из томатов с сыром и клубникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сижу сейчас, доедаю гаспачо из томатов с сыром и клубникой.
Очень вкусно, мне понравилось.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Гаспачо с кедровыми орешками Помидоры 6 шт.; Огурцы 1 шт.; Чеснок 8 г; Кедровые орехи 3 ст.л.; Козий сыр 100 г; Оливки 15 шт.; Каперсы...
Гаспачо с мидиями Мидии 500 г; Вода 2 л; Помидоры 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Ломтик белого хлеба 4 шт.; Вино...