Рецепт ткемали из дачных слив

Ткемали из дачных слив

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 43 ккал

Ингредиенты:

  • сливы - 700
  • чеснок - 4 стак.
  • петрушка - 1 пучок
  • перец чили - 1 шт.
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!

  2. ткемали из дачных слив

    Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.

  3. ткемали из дачных слив

    Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.

  4. ткемали из дачных слив

    Сливу помыть, убрать косточки

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус из слив ткемали к мясу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ткемали из синих слив на зиму
Ткемали из синих слив на зиму

Сливы - 500 г; Хмели-сунели - 7 г; Молотый кориандр - 2 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по...

Рецепт Соуса Ткемали из зеленых слив
Соус Ткемали из зеленых слив

Зелёные сливы — 3 кг; Кориандр — 150 г; Укроп — 250 г; Омбало — 60 г (мята); Чабер — 60 г; Сахар — 65...

Рецепт Соуса из слив Ткемали к мясу
Соус из слив Ткемали к мясу

чеснок - 1 шт.; кориандр - 1 ст.л.; имбирь - 1 ч.л.; базилик - 1 пучок; кинза - 1 пучок; сахар - по...

Рецепт Соуса Ткемали из синих слив
Соус Ткемали из синих слив

Слива синяя — 1 кг; Перец сладкий красный — 5 шт.; Перец горький — 1 шт.; Чеснок — 2 шт.; Соль — 1 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Ткемали из слив на зиму
Ткемали из слив на зиму

Слива — 10 кг (красная алыча); Соль — 200 г; Зелень кинзы — 200 г; Семена кинзы — 100 г (кориандр, целые...

Соус Ткемали из слив
Как приготовить соус ткемали из слив

Сливы - 4 кг; Болгарский перец - 4 шт.; Перец острый стручковый - 2 шт.; Зелень кинзы - 100 г; Укроп...

Ткемали из венгерки
Ткемали из венгерки

Сливы 1 кг; Хмели-сунели 1 ч.л.; Уцхо-сунели 1 ч.л.; Чеснок 6 зубчиков; Семена кориандра 1 ч.л.; Соль...

Цыпленок в Ткемали
Готовим цыпленка в ткемали

цыпленок - 1 шт.; перец черный - 1 щепотка...

Фасоль с Ткемали
Фасоль с Ткемали

1 стак. сухой красной фасоли или 2 стак. консервированной; 2 ст.л. рубленого свежего базилика (или 1...

Ткемали из слив
Рецепт ткемали из слив

Сливы — 1,5 кг; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 1 ч.л.; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Зелень свежая — 100-120...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
gallon1973
gallon1973

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

acasto1999
acasto1999

Это было превосходно...
чуть ткемали из дачных слив вместе с пальцами не слопала)

itofin1994
itofin1994

Заприметила новый рецепт ткемали из слив на зиму, но вот еще руки не дошли.

Ядрова Оля
Ядрова Оля

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

adelya97
adelya97

Борздыко — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно ткемали из дачных слив будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

klochkova_89
klochkova_89

Борздыко, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Тюменская Лидия
Тюменская Лидия

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ткемали из дачных слив. Вот я ему и приготовлю.

Атаманенко Женя
Атаманенко Женя

Обалденный рецептик ткемали из дачных слив. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Лиза Краузе
Лиза Краузе

Борздыко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

alegista
alegista

Спасибо за ткемали из дачных слив и красивое оформление!

viktoriya
viktoriya

Спасибо, Борздыко, очень вкусно!

Соус Ткемали Соус Ткемали

Алыча 2 кг; Чеснок 15 зуб; Сахар 6–7 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Кориандр 1 ч.л.; Укроп 1 пуч; Кинза 1 пуч; Мята...

Ткемали Ткемали

Слива 1,5 кг; Чеснок 8 зуб; Соль 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Базилик 10 г; Лавровый лист 1 шт.; Укроп...