Соус сальса для начос
Соус - универсальная добавка к блюду, однако важно знать, что и с чем подавать. Сегодня вашему внимаю предлагаю вариант, как приготовить соус "Сальса" для начос. Отменная закуска получится! Возможно вам будет интересен рецепт сальсы с манго, напишите, что думаете.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 30 ккал
Ингредиенты:
- Кинза — 1 Пучок
- Оливковое масло — 30 мл
- Молотый перец — По вкусу
- Лимонный сок — 100 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Луковица — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
1. Подготавливаем все составляющие нашего будущего блюда, овощи моем и очищаем.
-
2. Перец разрезаем, вынимаем из него семечки. Все овощи нарезаем крупными кусками. Складываем все в форму для выпечки и поливаем оливковым масло. Все ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на пятнадцать минут.
-
3. Вынимаем форму из духовки, ждем до остывания овощей. Очищаем помидоры от кожуры. Овощи перекладываем в блендер и измельчаем, чтобы чувствовались крупные кусочки.
-
4. В смесь добавляем лимонный сок, оливковое масло. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
-
5. В готовый соус добавляем рубленую кинзу, отправляем его в холодильник на 1 час. Подаем соус в маленькой пиале.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острую сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот соус отлично подойдет в качестве закуски для начос или для других блюд. Основой соуса являются запеченные овощи, которые измельчают до однородности. Он станет отличным дополнением и придаст блюду незабываемые аромат и пикантность. Готовится все довольно просто и быстро. Итак, приступаем!
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...
Помидор — 4 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Перец чили — 3 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Тмин — 1 ч.л.; Соль —...
Консервированные чили перцы — 500 г; Перец Халапеньо — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Ищите что-то еще?
Лук — 0,5 шт.; Халапеньо — 1 шт.; Чеснок — 2 шт.; Сливовые помидоры — 5 шт.; Оливковое масло — 1 ч.л.;...
Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Манго — 2 шт.; Помидоры — 450 г; Огурец — 1 шт.; Перец желтый — 1 шт.; Кинза и петрушка — 2 ст.л.; Лайм...
Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...
Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, herendi2001, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
соус сальса для начос готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала соус сальса для начос, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
А что вы думаете о соусе сальса на зиму?
Опачки!
Теперь братик обрадуется соусу сальса для начос!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Легко и вкусно!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Сальса из поджаренного ананаса Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Ананас 1/2 шт.; Растительное масло 1/4 стак.; Красный лук 1 головка;...
Острая сальса с огурцами и сладким перцем 2 средних огурца; 2 средних помидора; 1/2 сладкого перца; 1 стручок острого перчика халапеньо; 1 небольшая...