Рецепт соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Сложность: Простой

Кухня: Латиноамериканская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 1405 ккал

Ингредиенты:

Для сальсы верде

  • стебли зеленого лука - 2 шт.
  • листья кинзы - 0,25 стак.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • зеленые перчики чили - 2 шт.
  • толченый чеснок - 1 зубчик
  • листья мяты - 0,25 стак.

Для сальсы круда

  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • помидоры черри - 500 г
  • лимон (сок) - 2 ст.л.
  • зеленый перчик чили - 1 шт.
  • толченый чеснок - 2 зубчика
  • стебель зеленого лука - 1 шт.
  • крупная соль - по вкусу

Для сальсы роха

  • красный винный уксус - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • лук - 1 шт.
  • толченый чеснок - 1 зубчик
  • томаты в собственном соку - 400 г

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Сальса круда Помидоры разрезать пополам. Зеленый лук и перчик измельчить. Чеснок очистить и порубить.

  2. соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

    Сложить все в миску, добавить лимонный сок, масло и соль. Перемешать.

  3. соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

    Сальса роха Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле, 4 мин Добавить уксус и сахар, готовить 2 мин

  4. соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

    Положить томаты, размять вилкой, приправить солью и перцем. Перемешать и готовить 6 мин

  5. соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

    Сальса верде Зеленый лук и перчик чили вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить.

  6. соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

    Сложить все ингредиенты в блендер и измельчить в однородную массу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сальсу с манго. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пиццы с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой
Пицца с соусом сальса верде, вялеными томатами и рикоттой

Тесто для пиццы 250 г; Вяленые помидоры 280 г; Сыр рикотта 3 столовые ложки; Перец чили хлопьями щепотка;...

Рецепт Скумбрии на бородинских тостах с соусом сальса верде
Скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде

#350 г филе скумбрии холодного копчения; 300 г бородинского хлеба; несколько перышек лука сибулета; 1...

Рецепт Мексиканской сальсы
Мексиканская сальса

Авокадо — 3 шт.; Черная фасоль — 1 шт. (Консервированная в банке); Помидоры чери — 30-35 шт. (Можно использовать...

Рецепт Сальсы по-домашнему
Сальса по-домашнему

перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...

Ищите что-то еще?

Сальса с кукурузой
Сальса с кукурузой

Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...

Ананасовая сальса
Как приготовить ананасовую сальсу

Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...

Персиковая сальса
Персиковая сальса

аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...

Томатная сальса
Готовим томатную сальсу

Помидоры - 4 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 100 г; Сельдерей - 1 шт.;...

Сальса с манго
Сальса с манго

Манго — 2 шт.; Помидоры — 450 г; Огурец — 1 шт.; Перец желтый — 1 шт.; Кинза и петрушка — 2 ст.л.; Лайм...

Сальса верде
Рецепт сальсы верде

Физалис — 13 шт. (Можно взять небольшие зелёные помидоры. В таком случае помидор нужно 5-6.); Чеснок...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
pimise1992
pimise1992

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

bazrova_72
bazrova_72

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

uporee
uporee

Приготовила соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Новоселова Ольга
Новоселова Ольга

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде.

Тукмачева Ася
Тукмачева Ася

С фото, да еще и пошагово как apetitclub.ru/sousy/sous-salsa/pitstsa-s-sousom-salsa-verde-vyalenymi-tomatami-i-rikottoi.

Даша Курдалёва
Даша Курдалёва

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Соус Сальса классический Соус Сальса классический

Помидор — 4 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Перец чили — 3 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Тмин — 1 ч.л.; Соль —...

Мексиканская сальса Мексиканская сальса

Авокадо — 3 шт.; Черная фасоль — 1 шт. (Консервированная в банке); Помидоры чери — 30-35 шт. (Можно использовать...