Рецепт свежего соуса сальса

Свежий соус сальса

Сложность: Простой

Кухня: Мексиканская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 688 ккал

Ингредиенты:

  • Лук — 0,5 шт.
  • Халапеньо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 шт.
  • Сливовые помидоры — 5 шт.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Сок лайма — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Чесночная пудра — 0,5 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для не слишком острой сальсы отчистите перец от семян, для средней и острой сальсы - оставьте. Теперь половину лука разрежьте на кусочки и положите их в кухонный комбайн или блендер. Затем добавьте 2 зубчика чеснока и 2 халапеньо.

  2. свежий соус сальса

    Отделите листья кинзы от стеблей, наполните ими достаточное количество (1/4 чашки). Затем положите их в кухонный комбайн.

  3. свежий соус сальса

    Помойте помидоры и разрежьте их на 8 частей.

  4. свежий соус сальса

    Теперь надо выжать 1 ложку сока лайма.

  5. свежий соус сальса

    Затем в блендер (или комбаин) сложите вместе чесночную пудру, оливковое масло, сок лайма, порезанные помидоры, соль.

  6. свежий соус сальса

    Измельчите ингредиенты до массы, как на картинке.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус сальса на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...

Рецепт Рыбы запеченной, картошечки и соус сальса
Рыба запеченная, картошечка и соус сальса

картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...

Рецепт Соуса Сальса классический
Соус Сальса классический

Помидор — 4 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Перец чили — 3 шт.; Чеснок — 6 Зубчиков; Тмин — 1 ч.л.; Соль —...

Рецепт Соуса Сальса для начос
Соус Сальса для начос

Кинза — 1 Пучок; Оливковое масло — 30 мл; Молотый перец — По вкусу; Лимонный сок — 100 мл; Чеснок — 2...

Ищите что-то еще?

Соус сальса на зиму
Соус сальса на зиму

Консервированные чили перцы — 500 г; Перец Халапеньо — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Ананасовая сальса
Как приготовить ананасовую сальсу

Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...

Арбузная сальса
Арбузная сальса

Арбуз — 300 г (мякоть); Сладкий перец — 1/2 шт.; Острый перец — 1 ст.л.; Сок лайма — 2 ст.л.; Лук зеленый...

Курица Сальса
Готовим курицу сальса

Куриное филе — 3 шт.; Твердый сыр — 1 стак. (тертый); Соус "Сальса" — 1 стак.; Приправа для курица —...

Острая сальса
Острая сальса

Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...

Салат сальса
Рецепт салата сальса

Апельсин 2 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Авокадо 1 шт.; Красная фасоль консервированная 200 г; Красный болгарский...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
boikova_79
boikova_79

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

erent
erent

Ой, соскучилась что-то по свежему соусу сальса.
Приготовлю завтра)

ongatear
ongatear

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ofofea
ofofea

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Пенькова Анна
Пенькова Анна

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт салата сальса, тоже очень понравилось.

sto_81
sto_81

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала свежий соус сальса для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Лосось с соусом сальса из авокадо Лосось с соусом сальса из авокадо

растительное масло для жарки - 2 ст.л.; сахар - по вкусу; соль - по вкусу; авокадо - 2 шт.; помидоры...

Хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой Хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой

Картофель 1 кг; Помидоры 500 г; Кокосовая стружка 4 ст.л.; Растительное масло 4 ст.л.; Перец Чили 3 шт.;...