Соус сальса классический
Качественный соус может заметно улучшить вкусовые качества блюда, а также придать необычные вкусовые оттенки. Особенно это касается острых добавок. Их часто используют в рецептах мексиканской кухни. Возможно вам будет интересен рецепт рыбы запеченной, картошечки и соус сальса, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 441 ккал
Ингредиенты:
- Помидор — 4 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Перец чили — 3 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Тмин — 1 ч.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Сок лайма — 1 ст.л.
- Растительное масло — 50 мл
- Кинза — 0,25 Пучка
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Выложите на противень с фольгой помидоры, нарезанные дольками, перец и очищенный лук, нарезанные кусочками.
-
Запекайте овощи в духовке при 180 градусах в течение 10-15 минут.
-
Немного остывшие овощи переложите в комбайн вместе с солью и тмином.
-
Взбейте массу в кашу. Затем добавьте в нее немного измельченную кинзу (можно порвать руками) и сок лайма.
-
И еще раз все измельчите. Сальса готова! Приятной дегустации!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить острую сальсу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рекомендую вам прочитать о том, как приготовить соус "Сальса" классический. В его составе обязательно должны быть помидоры, чеснок и перец чили. Тогда у вас получится настоящая пикантная смесь, которую подают к начос или другим чипсам. Попробуйте этот соус и для мяса на гриле.
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...
Кинза — 1 Пучок; Оливковое масло — 30 мл; Молотый перец — По вкусу; Лимонный сок — 100 мл; Чеснок — 2...
Авокадо — 3 шт.; Черная фасоль — 1 шт. (Консервированная в банке); Помидоры чери — 30-35 шт. (Можно использовать...
Ищите что-то еще?
перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Консервированные чили перцы — 500 г; Перец Халапеньо — 2 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...
Лук — 0,5 шт.; Халапеньо — 1 шт.; Чеснок — 2 шт.; Сливовые помидоры — 5 шт.; Оливковое масло — 1 ч.л.;...
2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...
Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт!
соус сальса классический просто супер!!!
Приготовила соус сальса на зиму, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Приготовила!!!
hithu1978, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Получилось отменно!
hithu1978, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Фрикадельки в соусе сальса 500 г смешанного фарша (или свиного); 1 яйцо; 1 перчик чили (или по вкусу); 15-20 г панировочных сухарей;...
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...