Чесночно-базиликовый соус
Отлично подходит к мясу, рыбе и овощам. Возможно вам будет интересен рецепт соуса сацебели, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 102 ккал
Ингредиенты:
- сметана 20% 200 г
- майонез 1 ч.л.
- соевый соус 10 мл
- чеснок 2 зуб
- базилик свежий по вкусу
- перец по вкусу
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Пропустить чеснок через пресс или мелко-мелко нарезать. Так же мелко нашинковать веточку базилика.
-
Залить все 100мл кипятка и оставить на 5 минут.
-
Добавить соевый соус, сметану и майонез. Поперчить.
-
все хорошенько перемешать.
-
И подавать. Соус получается очень нежным и универсальным. Отлично подойдет как к мясу и рыбе, так и к запеченым на гриле овощам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить беарнский соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крыжовник - 1 кг; лук красный - 400 г; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 60 мл;...
Овощной отвар — 0,5 стак. (бульон); Масло сливочное — 3 ст.л.; Томатное пюре — 2 ст.л.; Сметана — 1 стак.;...
Кефир жирный 6 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Майонез 12 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Горчица обычная 1/2 ст.л.;...
Основа; белое сухое вино 60 мл; белый винный уксус 60 мл; нарубленная маленькая луковичка 1 ст.л.; 1...
Ищите что-то еще?
сливки - 33 мл; лимоны - ¼ шт.; оливковое масло - 50 мл; базилик - ½ ч.л.; соль морская - по вкусу; перец...
120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...
укроп - по вкусу; чеснок - 3 стак.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; хмели-сунели - по вк...
соль - по вкусу; толченый чеснок - 2 кг; помидоры спелые - 3 кг; перец сладкий красный - 1 кг; масло...
Томатная паста — 3 ст.л.; Сливочное масло — 70 г; Чеснок — 200 г; Сахар — 3 ч.л.; Винный уксус — 2 ст.л.;...
Огурец свежий 2 шт.; Сыр сливочный 100 г; Чеснок 2 зубчика; Перец черный молотый 1 щепотка; Укроп 1 пучок;...
Комментарии
Спасибо Нечаева, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень интересная ссылка о http://apetitclub.ru/sousy/sous-dlya-ovoschei.
Делала чесночно-базиликовый соус только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Девочки, чесночно-базиликовый соус объедение.
Супер рецепт!
Нечаева, большое спасибо!!!
Соус для гамбургера Майонез — 3 ст.л.; Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный);...
Салатная заправка из авокадо с тархуном Эстрагон 3 стебля; Авокадо 1 шт.; Лайм 1/2 шт.; Оливковое масло 4 столовые ложки; Хересный уксус 1 столовая...