Сливочный соус
Этот соус с тонким нежным вкусом хорошо подойдет к морепродуктам. Хотя я его применяю и к пасте. Да и с рисом очень даже не плох!:) ПРИМЕЧАНИЕ: главное не переусердствовать с перемешиванием и количеством лимонного сока - сливки могут очень быстро свернуться! Хотя и в густом виде можно найти им применение!:) Возможно вам будет интересен рецепт сливочного соуса с жареным беконом, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 191 ккал
Ингредиенты:
- сливки - 33 мл
- лимоны - ¼ шт.
- оливковое масло - 50 мл
- базилик - ½ ч.л.
- соль морская - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовим все ингредиенты. Базилик необходимо перетереть в ступке до пыли.
-
Сливки, масло и лимонный сок соединить и аккуратно перемешать венчиком.
-
Добавить базилик, соль и перец по вкусу, перемешать и... Приятного аппетита!:)
-
Если соус слегка взбить, то получиться масса, которую можно намазывать на хлеб или гренки.:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко 6%-ное 1 стак.; Сливки 23%-ные 500 мл; Соль щепотка; Сушеный укроп щепотка; Петрушка сушеная на...
Сливки 12% — 200 мл; Вода — 180 мл; Сыр тертый — 60 г; Крахмал картофельный — 1 ч.л.; Перец черный молотый...
крыжовник - 1 кг; лук красный - 400 г; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 60 мл;...
Смородина красная — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 20-30 г; Мята свежая, веточки — 2-3 шт.;...
Ищите что-то еще?
Масло сливочное; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная; Томатная паста 1 ст/л; Вода 1 стак....
Кефир жирный 6 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Майонез 12 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Горчица обычная 1/2 ст.л.;...
120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...
Белые грибы 200 г; Чеснок 2 зубчика; Тимьян 1 стебель; Соль по вкусу; Томатная паста 1 столовая ложка;...
Томатная паста — 3 ст.л.; Сливочное масло — 70 г; Чеснок — 200 г; Сахар — 3 ч.л.; Винный уксус — 2 ст.л.;...
лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; масло растительное...
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сливочный соус.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сливочный соус к домашнему празднику.
Давно хочу попробовать сделать сливочный соус))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Oxy, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сливочный соус!!!
Буду делать 3-й раз!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Соус барбекю к курице 3 ст.л. растительного масла; 2 головки лука; 5 зубчиков чеснока; 1 1/2 стак. апельсинового сока; 2 ч.л....
Соус для итальянской пасты Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Хлопья красного перца...