Соус для гамбургера
Соус для гамбургера это секрет любимого многими "бигмака". Оказывается, приготовить его можно и в домашних условиях. Для этого нужно знать один небольшой секрет, который я раскрываю в рецепте далее. Возможно вам будет интересен рецепт соуса для овощей, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 148 ккал
Ингредиенты:
- Майонез — 3 ст.л.
- Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный)
- Сладкая горчица — 1 ст.л.
- Белый винный уксус — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепоток
- Сушеный чеснок — 1 Щепоток
- Сушеный лук — 1 Щепоток
- Сухая паприка — 3 Щепоток
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
-
1. Если вы хотите приготовить такой же гамбургер или чизбургер, как в Макдональдсе, то теперь это будет просто сделать. Секрет их знаменитого соуса раскрыт давно, и я вам предлагаю его классический вариант.
-
2. Главный секрет соуса кроется в его компонентах и овощном маринаде "Sweet pickle relish", который можно найти в большом супермаркете. Если именно такого не найдете, то попробуйте заменить его аналогичным.
-
3. Также нам понадобится паприка, сушеные лук и чеснок, сладкая горчица, майонез и соль.
-
4. Все ингредиенты нужно смешать в небольшой емкости (можно прямо в соуснице), а затем дать им постоять. Такой соус для гамбургера можно использовать и к любым мясным блюдам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить карамельный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовым соусом смазывается булочка с кунжутом, после чего в нее добавляется салат "Айсберг", котлета и маринованные огурцы. Если вы любите гамбургеры и не всегда есть время и возможность посетить известный ресторан, то воссоздать "маковский" гамбургер теперь можно и в домашних условиях. Его главный секрет соус. Смотрите, как приготовить соус для гамбургера.
крыжовник - 1 кг; лук красный - 400 г; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 60 мл;...
Смородина красная — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 20-30 г; Мята свежая, веточки — 2-3 шт.;...
Сахар 225 г; Вода кипяченая 65 мл; Сливочное масло 70 г; Сливки 33%-ой жирности 90 мл...
Масло сливочное; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная; Томатная паста 1 ст/л; Вода 1 стак....
Ищите что-то еще?
Овощной отвар — 0,5 стак. (бульон); Масло сливочное — 3 ст.л.; Томатное пюре — 2 ст.л.; Сметана — 1 стак.;...
Кефир жирный 6 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Майонез 12 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Горчица обычная 1/2 ст.л.;...
120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...
Чеснок 100 г; Мелисса 5-7 веточек; Сметана 1 банка; Лайм 1 шт.; Соль морская по вкусу...
Белые грибы 200 г; Чеснок 2 зубчика; Тимьян 1 стебель; Соль по вкусу; Томатная паста 1 столовая ложка;...
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Комментарии
Когда в первый раз попробовала соус для гамбургера, мне не понравилось.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить соус для гамбургера.
О результате напишу позже.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса для гамбургера больше стало.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус для гамбургера, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вспомнила, еще готовила apetitclub.ru/sousy/chesnochny-sous. Вкусняшка.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вот это да! Какой красивый рецептик соуса для гамбургера! А вкусный и простой!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус для гамбургера.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо!
соус для гамбургера теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Miroslava88…мой муж сошел с ума.
Просит сделать соус для гамбургера на его работу, чтобы всем похвастаться.
Miroslava88, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
соус для гамбургера — вкуснятина!
Староанглийский хлебный соус к рождественской индейке Лук-шалот 2 шт.; Молоко 500 мл; Кайенский перец по вкусу; Черствый белый хлеб 170 г; Молотый мускатный...
Чесночно-базиликовый соус сметана 20% 200 г; майонез 1 ч.л.; соевый соус 10 мл; чеснок 2 зуб; базилик свежий по вкусу; перец по...