Салат цезарь настоящий
Салат "Цезарь" - мой любимый салат, и рецептов его приготовления существует множество. Однако я хочу дать вам рецепт настоящего салата "Цезарь" по версии авторитетной кулинарной американской книги. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь морской, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 367 ккал
Ингредиенты:
- Бекон — 80 г
- Филе курицы — 200 г
- Салат ромэн — 1 шт.
- Сыр пармезан — 80 г (основная часть - в соус, немного оставить для украшения)
- Лимон — 1 шт. (сок)
- Анчоусы — 30 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Гренки — - По вкусу (из белого хлеба)
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Праздничный обед
Как приготовить
-
Бекон обжарить до золотистого цвета.
-
Сделать при помощи блендера соус из лимонного сока, анчоусов, чеснока, пармезана, оливкового масла и сметаны.
-
Обжаренную курицу порубить на мелкие кусочки.
-
На листья салата сорта ромэн уложить курицу
-
Добавьте тонко нарезанные полоски бекона, гренки и заправьте соусом. Перемешайте.
-
Салат сверху посыпать тертым сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с майонезом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Салат "Цезарь" имеет много вариантов, но никто уже не знает какой вариант самый правильный. Мне рассказывали этот рецепт самый правильный. Особенность его состоит в том, что бекон обжаривается с розмарином. Бекон можно добавить сразу в соус в измельченном виде. Салат "Цезарь" правильный порадует вас богатым вкусом. Попробуйте сделать cалат "Цезарь" правильный с веточкой розмарина и вам будет сказано много слов восхищения. Успехов и приятного аппетита!
Салат ромен 400 г; Белый хлеб 100 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло extra virgin 50 мл; Яйцо куриное...
Батон — 0,5 шт.; Яйца — 2 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Салат листовой — 100 г; Масло оливковое — 2/3 стак.;...
Консервированное филе анчоуса 9 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Чеснок 6 зубчиков; Дижонская горчица...
Салатные листья — 100 г; Куриное филе или грудка — 1 шт.; Банка ананасов консервированных — 1 шт.; Батон...
Ищите что-то еще?
Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Масло оливковое — 1 стак.; Горчица — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...
Салат ромэн — 150 г; Батон (лучше вчерашний) — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горчица дижонская — 1 ч.л.; Чеснок...
Куриное филе (3 небольших кусочка); Салат листовой или пекинская капуста (пару пучков или маленький кочан);...
Слабосоленая семга 100 г; Помидоры черри 10 шт.; Салат айсберг 50 г; Сыр пармезан 70 г; Сухарики по вкусу;...
#Филе куриной грудки 200 г; Филе белой морской рыбы, например, королевского окуня 200 г; Креветки 100...
Салат-латук - 300 г; Куриные яйца - 4 шт.; Куриное филе - 400 г; Огурцы - 2 шт.; Сухарики - 100 г; Чеснок...
Комментарии
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салат цезарь настоящий
спасибо за рецепт…
Девочки, салат цезарь настоящий объедение.
Супер.
Софья большое спасибо!!!
Посмотрите здесь тоже про apetitclub.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-ananasami.
Спасибо! Беру в закладки.
Мои гости требовали добавки)))
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо! Клевенько!
Спасибо большое!!!
очень понравилось салат цезарь настоящий,легко и просто.
Искренне спасибо, Софья.
Обалденно, вкусно! Софья, вы кудесница!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Салатик Цезарь соль - 1 щепотка; куриное филе - по вкусу; салат - по вкусу; яйцо - 1 г; лимоны - по вкусу; зелень -...
Цезарь с чипсами из лаваша майонез - 2 ст.л.; креветки сушеные - 50 г; салат листовой - 30 г; сметана - 2 ст.л.; перец черный молотый...