Салат цезарь fusion
Новый стиль для всеми любимого салата! Он вас точно не разочарует!
Этому салату через 10 лет исполнится 100 лет, представляете? И с тех пор, каждый уважающий себя повар изобретают свою собственную версию этого салата. Предлагаю приготовить известный салат Цезарь, так, чтоб он показался совсем новым и необычным. Это будет салат в стиле "фьюжн".
Многие любят салат "Цезарь", но всегда доступны его классические ингредиенты, например, пармезан, салат Ромен или вустерский соус для заправки, заменив, их на другие, но прекрасно сочетающиеся между собой, мы получим новую, я бы сказала "славянскую" версию этого салата. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь традиционный, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 98 ккал
Ингредиенты:
- Салат-латук - 300 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Куриное филе - 400 г
- Огурцы - 2 шт.
- Сухарики - 100 г
- Чеснок - 1 зубч
- Морская соль - по вкусу
- Лимонный сок - 0.5 ч.л.
- Горчица - 5 г
- Майонез - 100 г
Как приготовить
-
Огурцы порезать очень крупными четвертинками
-
Зеленый лук покрошить.
-
Листья салата аккуратно промыть, обсушить и нарезать или порвать руками
-
Филе отварить до готовности, остудить и крупно нарезать
-
Яйца отварить вкрутую, и нарезать четвертинками
-
Делаем соус. В майонез добавляем свежевыжатый лимонный сок и горчицу и перемешиваем. Натереть салатную миску чесноком и выложить в нее зелень. Добавить яйца, лук, филе и огурцы. Перемешать, в самом конце добавить сухарики и заправить соусом.
-
Подавать тут же, чтобы сухари не размокли и оставались хрустящими.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь настоящий. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Салат "Ромэн" — 150 г; Филе куриной грудки — 200 г (отварное); Помидоры — 100 г; Пармезан — 30 г; Хлеб...
Тушка кальмара — 2 шт.; Батон — 0,5 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Салат листовой — 100 г; Пармезан — 50 г; Яйца...
Креветки — 500 г; Листья салата — 1 Пучок; Долька лимона — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Белый хлеб — 1...
Консервированное филе анчоуса 9 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Чеснок 6 зубчиков; Дижонская горчица...
Ищите что-то еще?
Листья салата — 5-6 шт.; Помидоры черри — 100 г; Соус "Цезарь" — 60 г; Пармезан — 50 г; Креветки — 100...
Бекон — 80 г; Филе курицы — 200 г; Салат ромэн — 1 шт.; Сыр пармезан — 80 г (основная часть - в соус,...
Слабосоленая семга 100 г; Помидоры черри 10 шт.; Салат айсберг 50 г; Сыр пармезан 70 г; Сухарики по вкусу;...
#Филе куриной грудки 200 г; Филе белой морской рыбы, например, королевского окуня 200 г; Креветки 100...
Салат айсберг 1 шт.; Помидоры черри 150 г; Куриная грудка 500 г; Сыр фета 200 г; Черный хлеб 200 г; Тертый...
Салат Цезарь:; 600 г куриного филе; 300 г помидоров черри; 1 большой пучок салата, весом около 150 гр;...
Комментарии
Спасибо!!!
салат цезарь fusion СУПЕР!!!
Просто замечательно…
Вечная классика, как салат цезарь морской, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо, очень понравилось оформление салата цезарь fusion!
Я приготовила салат цезарь fusion и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Девочки, салат цезарь fusion объедение.
Супер.
zaikina_97 большое спасибо!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Просто божественный вкус!
Спасибо большое за рецепт салата цезарь fusion, zaikina_97.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я еще не делал салат цезарь fusion, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Салат Цезарь с домашним майонезом #400 г салата романо; 200 г соуса Цезарь; 100 г крутонов; немного тертого пармезана для подачи; Для крутонов;...
Салат Цезарь с портобелло Консервированное филе анчоуса 9 шт.; Лимонный сок 3 столовые ложки; Чеснок 6 зубчиков; Дижонская горчица...