Салат оливье в виде петуха
Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось. Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье с капустой, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 86 ккал
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 5 шт.
- Горошек — 200 г
- Огурец квашенный — 3 шт.
- Майонез — 3-4 ст.л.
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Морковь — 1 шт. (для оформления салата)
- Лук-шнитт — 1 Пучок (для оформления салата)
- Маслины без косточки — 1-2 шт. (для оформления салата)
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.
-
Картофель порежьте мелкими кубиками.
-
Огурцы порежьте кубиками.
-
Ветчину порежьте кубиками.
-
Добавьте горошек.
-
Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.
-
Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.
-
Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.
-
Последний штрих украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье в виде козы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить салат "Оливье" не сложно, а чтобы удивить гостей придется включить фантазию. Представьте, каким вы хотите видеть салат и вперед! В "Оливье" я кладу ветчину, но это не обязательно, салат вкусным получится с вареным или копченым куриным мясом, можно взять молочную колбаску. Но с ветчиной сочнее и ярче салат. Смотрите, как приготовить салат "Оливье" в виде петуха. Итак, приступим!
Рябчики - 0.5 шт.; Картошка - 3 шт.; Огурцы - 1 шт.; Салат-латук - 6 г; Майонез - 0.5 ст.л.; Омары, раки...
Свиная вырезка — 350 г (отварная); Картофель — 4 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Огурцы соленые — 2 шт.; Огурец...
Картофель 4 шт. - отваренный в мундире; Морковь 1 шт. - отварная; Куриное яйцо 4 шт. - отваренное вкрутую;...
Картофель — 1 кг; Морковь — 600 г; Горошек консервированный — 1 шт. (банка); Сыр адыгейский — 150 г;...
Ищите что-то еще?
Сервелат 170 г; Картофель 400 г; Морковь 1 шт.; Яйцо перепелиное 20 шт.; Огурцы 100 г; Яблоки 1 шт.;...
4 картофелины в мундире; 2 моркови; 3 яйца; 1 баночка консервированного горошка (400мл); 1 луковица;...
язык говяжий 400-500 г; картофель 4-6 шт. (средних); морковь 1 шт. (средняя); огурцы (корнишоны) 4-6...
4 средние картофелины; 2 средние морковки; 400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных);...
Мясо отварное — 600 г (любое); Картофель — 6 шт. (отварной); Морковь — 2 шт. (отварной); Огурец соленый...
картофель - 880 г; морковь - 70 г; лук-шалот - 50 г; горошек зеленый замороженный - 70 г; каперсы маринованные...
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Девочки, увлеклась салатиком оливье apetitclub.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-yazykom. Готовлю каждые выходные.
Anka91, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салатик оливье, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо вам, anka91, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салата уже имеются в наличии.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салатик! Так и хочется что-нибудь приготовить!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт!
теперь салатик оливье -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Муж не любит оливье, а тут увидев это чудо попросил положить ему оливье!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Салат оливье с говядиной Говядина духовая 500 г; Картофель 350 г; Морковь 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Маринованные огурцы 6 шт.;...
Традиционный салат Оливье Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Маринованный...