Домашний простой окрошечный квас с изюмом
Необыкновенно вкусный квас станет домашним любимцем!
Это не только квас окрошечный, но и обычный домашний квас. Его можно пить в летние жаркие дни.
Обожаю домашний квас из ржаного черного хлеба! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего медового кваса квас из ржаной муки, напишите, что думаете.
Общее время: 3 д
Рецепт на 1 порция
Калорий: 25 ккал
Ингредиенты:
- Вода - 8 л
- Дрожжи - 60 г
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Хлеб - 500 г
- Изюм - 25 г
Как приготовить
-
Продукты для домашнего кваса окрошечного: вода, дрожи, хлеб ржаной, сахар, изюм
-
Ржаной хлеб наломать ломтиками и насушить в разогретой духовке сухари
-
Скипятить воду и остудить ее.
-
В теплой воде развести дрожжи
-
Соединяем воду, сухари, дрожжи и сахар
-
Накрываем марлей и ставить на двое суток настаиваться, затем через эту марлю процеживаем квас.
-
Добавляем изюм и ставим еще на сутки.
-
Процедив еще раз - квас готов к употреблению. Хоть просто уталить жажду, хоть в окрошку - ХОРОШ КВАСОК.! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из березового сока с изюмом коричневым сахаром и хлебом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Березовый сок - 1 л; Коричневый сахар - 3 ст.л.; Изюм - 5 г; Хлеб - 100 г...
Мёд - 400 г; Изюм - 400 г; Лимоны - 1 шт.; Ржаная мука - 1 ст.л.; Дрожжи - 8 г; Вода - 5 л...
Квасное сусло - 10 ст.л.; Сахар - 200 г; Сухие дрожжи - 5 г; Вода - 5 л...
Хлеб ржаной 2 ломтика; Солод ферментированный 20 г; Сахар 100 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Вода 1,5 л...
Ищите что-то еще?
Вода — 8 л; Дрожжи — 60 г; Сахар — 1 стак.; Хлеб (бородинский) — 700 г; Изюм — По вкусу...
сахар - 200 г; вода - 3 л; мята - 1 веточка; дрожжи свежие - 10 г; красная смородина - 500 г...
Вода 5 л; сахар 0.5 кг; дрожжи 25 г; Лимонная кислота 4 ч.л....
Хлеб ржаной — 1 шт. (буханка); Сахар — 24 ст.л. (2 столовые ложки для закваски, 8 столовых ложек для...
дрожжи свежие - 800 ст.л....
Вода — 11 л; Ржаной хлеб — 500 г; Изюм — 0,5 стак.; Сахар — 4 стак.; Сухие дрожжи — 1,5 ст.л....
Комментарии
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Домашний простой окрошечный квас с изюмом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Ох, какая вкуснятина!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nelya93!!!
Недавно готовила домашний квас для окрошки, так мне даже не осталось)
Квас из меда Хлеб бородинский — 2 шт. (буханки); Мед — 2 ст.л.; Сахар — 400 мл; Дрожжи сухие — 2 ч.л.; Изюм — 50 г;...