Бородинский квас без дрожжей
Освежающий, очень ароматный и насыщенный бородинский квас без дрожжей в домашних условиях сделать совершенно несложно. Попробуйте и вы не сможете оторваться! Возможно вам будет интересен рецепт кваса из овса без дрожжей, напишите, что думаете.
Общее время: 3420 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 30 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб черный — 0.5 кг
- Сахар — 3-4 ст.л.
- Изюм — 2 ст.л.
- Вода — 3 л
Как приготовить
-
1. Нарежьте небольшими кубиками черный хлеб. Можно взять не только свежий, но и немного подсушенный.
-
2. Подготовьте противень и застелите его пергаментом. Выложите кубики хлеба и отправьте в разогретую духовку. Подсушите немного, постоянно помешивая. Основную часть выложите в мисочку и оставьте несколько, чтобы немного хорошо поджарились. Использование в рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей пережаренных сухарей дает более насыщенный цвет и вкус.
-
3. Вот такие аппетитные сухарики станут основой кваса.
-
4. Теперь добавьте к ним изюм, именно он заменит дрожжи.
-
5. И сахар, без него все аккуратно перемешайте. Переложите на дно банки на 3 литра.
-
6. Залейте холодной чистой водой и оставьте банку минимум на 3 дня. Вот и все, вкуснейший бородинский квас без дрожжей в домашних условиях готов. Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из дрожжей и сахара. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю взять на заметку удивительно простой рецепт приготовления бородинского кваса без дрожжей. В летнюю жару он станет удачным вариантом напитка, который прекрасно утоляет жажду. К тому же, для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов.
Березовый сок - 5 л; Сахар - 250 г; Изюм - 25 г...
Ржаной хлеб — 500 г (у меня Бородинский); Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Изюм — По вкусу (по желанию...
#Сухой квас - 7 ст.л.; Сахар - 8 ст.л.; Вода - 3 л; Для закваски:; Сахар - 1 ч.л.; Вода - 200 мл; Ржаная...
Закваска из ржаной муки — 250 мл (10 ст.л. муки, 1 ч.л. сахара и стак. воды); Сахар — 8 ст.л.; Квас сухой...
Ищите что-то еще?
Свекла - 1 кг; Чеснок - 5 г; Вода - 2 л; Черный хлеб - 30 г; Соль - по вкусу; Сахар - 20 г...
Закваска хлебная — 400 г (для этого надо 250 г черного хлеба, 0.5 стак. сахара и 1.5 л чуть теплой воды...
Хлеб белый или батон — 100 г; Хлеб черный — 100 г; Дрожжи быстродействующие — 1 ст.л.; Сахар — 4 ст....
Овес — По вкусу; Вода теплая — По вкусу (кипяченая); Сахар — 3 ст.л. (на трехлую банку)...
Ржаная мука — 8 ст.л.; Вода — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Немытый изюм — 30 шт....
Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...
Комментарии
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Саламатова,:) очень аппетитное фото бородинского кваса без дрожжей
Кому посчастливилось отведать бородинский квас без дрожжей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Довольна квасом из березового сока без дрожжей. Попробуйте приготовить.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
