Перловка с овощами
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 269 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль по вкусу
- Вода 500 мл
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Перловая крупа 120 г
- Капуста брокколи 100 г
- Стручковая фасоль 50 г
- Карри порошок 1 ч.л.
Как приготовить
-
Крупу замачиваем с вечера, чтобы набухла.
-
Обжариваем в масле мелко нарезанный лук 1-2 минуты. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и порошок карри, перемешиваем.
-
Через 1 минуту добавляем перловую крупу (без жидкости для замачивания), кружочками морковь и кубиками картошку. Наливаем воду, закрываем крышкой и варим при медленном кипении 20 минут.
-
Через 20 минут добавляем брокколи и стручковую фасоль (можно не размораживать), солим по вкусу. И варим еще минут 8-10.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловку по-бородински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баранина 500 г; Перловая крупа 1,5 стак.; Замороженная овощная смесь 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...
Перловая крупа 1/2 стак.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Замороженная овощная смесь 200 г; Соевый...
Сливочное масло — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Шампиньоны — 230 г; Ячмень — 1 стак.; Овощной бульон —...
Перловая крупа 100 г; Каперсы 10 шт.; Тертый сыр пармезан 20 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Куриный...
Ищите что-то еще?
Перловка - 1 стак. (200 мл); Строчки - 500 г; Лук репчатый - 300 г; Сельдерей - 3 шт.; Растительное масло...
Перловая крупа — 1 стак.; Вода — По вкусу; Сливочное масло — По вкусу; Соль — По вкусу...
Перловка — 1.5 стак.; Куриный бульон — 5 стак.; Белое сухое вино — 0.5 стак.; Фенхель — 1 шт.; Луковица...
Перловая каша — 500 г; Картошка — 3 шт.; Молоко — 650 мл; Сало — 300 г (можно заменить); Лук — 1 шт.;...
Перловая крупа — 1 стак.; Вода — 3 стак.; Свинина — 300 г; Морковка — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу...
мясо – 700г; курдюк – 250г; морковь – 3шт.; лук – 4 шт.; перловая крупа 700г; томатное пюре – 100г; чеснок;...
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила перловку с овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в перловке с овощами. Посмотрите еще http://apetitclub.ru/kashi/perlovaya/perlovka-tomlenaya-s-baraninoi-i-ovoschami, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду перловку с овощами.
Ciormum1994, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
За рецепт спасибо
Я сделала перловку с овощами, все получилось очень даже..!
ciormum1994, спасибо большое!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что перловку с овощами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту перловку с овощами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Перловка со строчками Перловка - 1 стак. (200 мл); Строчки - 500 г; Лук репчатый - 300 г; Сельдерей - 3 шт.; Растительное масло...
Перловая каша с курицей в мультиварке Перловка - 1 стак. (200 мл); Куриные грудки - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по...