Мамалыга с сыром
Вкусная кукурузная каша с сыром - приготовьте это простое и сытное блюдо, которое популярно во многих странах и откройте для себя новый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт мамалыги с брынзой, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 400 ккал
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 1 стак.
- Вода — 3 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сыр — 150 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Сливочное масло — 75 г
- Зелень петрушки — 20 г
Повод приготовления:
Для детей
Как приготовить
-
Наливаем воду в кастрюлю, солим и доводим до кипения.
-
Засыпаем в кипящую воду крупу и, все время помешивая, варим на среднем огне.
-
Варим кашу минут 20, до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок кастрюли.
-
Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в мамалыгу вместе со сливочным маслом. размешиваем до тех пор, пока масло и сыр не растают и не смешаются с кашей.
-
Затем доливаем молоко и насыпаем мелко нарубленную зелень петрушки. Молоко - по желанию. Перемешиваем и подаем на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мамалыгу с сулугуни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мамалыгу можно подавать с чем угодно - с сыром, с поджаренным салом и луком, с грибами, с брынзой. Я предлагаю вам рецепт приготовления мамалыги с сыром. Вкусное и сытное блюдо с вкусом вашего любимого сыра наверняка придется вам по душе. Единственная трудность при приготовлении - это постоянное помешивание каши при варке. Но это, я думаю, не отпугнет любителей кукурузы. Итак, читаем простой рецепт мамалыги с сыром и идем готовить.
сыр адыгейский - 500 г; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 щепотка; кукурузная крупа - 400 г; манная крупа...
Кукурузная крупа - 1 стак. (200 мл); Молоко - 3 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...
индейка фарш - 400 г; сыр голландский - 150 г; лук красный - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей корень...
Крупа кукурузная — 1,5 стак.; Вода — 3 стак.; Соль — По вкусу; Масло сливочное — 50 г; Сыр твердый —...
Ищите что-то еще?
Кукурузная мука 2 стак.; Вода 6 стак.; Пищевая соль 1 ч.л.; Масло сливочное 20 г...
Кукурузная мука 1 стак.; Вода 3 стак.; Пищевая соль по вкусу...
Кукурузная крупа — 200 г; Сулугуни — 100 г; Вода — 3 стак.; Специи — По вкусу...
Молоко 300 мл; Кукурузная крупа 80 г; Брынза 150 г; Поваренная соль 1-2 щепоткм...
Кукурузная крупа — 40 г; Кукурузная мука — 20 г; Сулугуни — 100 г; Вода — 400 г; Соль — По вкусу...
1 л молока; 150 г сливочного масла; 100 г кукурузной муки; 100 г тертого сыра; соль по вкусу....
Комментарии
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Обалденный рецептик мамалыги с сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо manuilova_87 за то, что даёт нам возможность выбора!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте кукурузной каши с сыром?
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Полента с белыми грибами Полента 150 г; Молоко 240 мл; Вода 240 мл; Замороженные белые грибы 200 г; Чеснок 4 зубчика; Рубленая...
Кукурузная каша с грибами и шафраном Кукурузная крупа 400 г; Грибы 300 г; Молоко 500 мл; Сливочное масло 50 г; Оливковое масло 1 столовая...