Цветная гречка
Если Вы любите гречку как герой епизода фильма Девчата и в пост решили разнообразить кашеварение, попробуйте цветную гречку. В интернете увидела рецепт красной крупы, немного пофантазировала и получился цветок из шпинатной и свекольной гречки, блюдо яркое и питательное. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт гречки с индейкой, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 146 ккал
Ингредиенты:
- свекла вареная - 2 шт.
- шпинат - 200 г
- соль - 10 г
- перец - 3 г
- растительное масло для жарки - 20 мл
- лимонный сок - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- гречневая крупа - 300 г
Как приготовить
-
Гречневая крупа, свекла вареная, шпинат, лук, масло, специи.
-
Нарезаем лук. Промываем и варим поджаренную гречку. На 1 стакан крупы 1,5 стакана воды после закипания солим, варим 15 минут на слабом огне, укутываем казан в полотенце и даем каше дойти.
-
Поджариваем лук.
-
Натираем свеклу, поливаем 1 ст. л. сока лимона.
-
Отвариваем в кипящей воде шпинат 5 минут, охлаждаем его в холодной воде.
-
Отжимаем шпинат и измельчаем, добавляем сок лимона.
-
Соединяем часть гречки, половину лука и свеклу, солим, перчим по вкусу.
-
Смешиваем оставшуюся гречку, шпинат, лук, солим, перчим по вкусу.
-
Выкладываем на тарелку разноцветную гречку. Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мясо - 500 г; гречневая крупа - 1 стак.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; тимьян...
Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...
Гречневая крупа — 150 г; Индейка — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 2...
гречка 2 стак.; вода 4 стак.; соль по вкусу; масло сливочное 50 г...
Ищите что-то еще?
Крупа гречневая — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 200 мл;...
4 куриные ножки (или бедрышки); 1 ч.л. смеси куркумы и паприки; 210 г гречневой крупы (стандартный стак.);...
Гречка - 2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Печень говяжья - 700 г; Поваренная...
Крупа гречневая 200 г; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Кабачки 120 г; Морковь 120 г; Перец зеленый...
гречневая крупа - 100 г; вода - 200 мл; морковь - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; чеснок - 2 шт.; имбирь корень...
крупа гречневая - 100 г; тофу - 200 г; имбирь корень - 1 шт.; базилик свежий - 2 веточки; чеснок - 2...
Комментарии
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим цветную гречку, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить цветную гречку.
Перцова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Цветная гречка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо, за рецептик цветной гречки. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - гречка с грибами.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Готовила цветную гречку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Гречка по-гречески с помидорами и брынзой 2 ст.л. растительного масла; 2 мелко нарезанные луковицы; 0,5 ч.л. сухого чили (или по вкусу); 400 г...
Гречка с тушеной свининой Свинина 600 г; Гречневая крупа 1,5 стак.; Репчатый лук 2 шт.; Вода 2 л; Растительное масло 3 ст.л.; Сливочное...