Рецепт гречки с тофу

Гречка с тофу

Гречка самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт у нас дома просто бестселлер! Возможно вам будет интересен рецепт гречки с индейкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 25 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 437 ккал

Ингредиенты:

  • крупа гречневая - 100 г
  • тофу - 200 г
  • имбирь корень - 1 шт.
  • базилик свежий - 2 веточки
  • чеснок - 2 зубчика
  • соус соевый - 2 ст.л.
  • масло растительное - 1 ч.л.
  • базилик сушеный - 1 ч.л.
  • мускатный орех молотый - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

  2. гречка с тофу

    Чеснок почистить и раздавить в чеснокодавке.

  3. гречка с тофу

    В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.

  4. гречка с тофу

    Всыпать гречку и, помешивая, слегка прогреть.

  5. гречка с тофу

    Влить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12-15 минут.

  6. гречка с тофу

    В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать.

  7. гречка с тофу

    Тофу нарезать небольшими кусочками.

  8. гречка с тофу

    Выложить гречку в тарелки, сверху разложить кусочки тофу, украсить листьями базилика.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гречки по-купечески
Гречка по-купечески

мясо - 500 г; гречневая крупа - 1 стак.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; тимьян...

Рецепт Гречки с брокколи
Гречка с брокколи

Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...

Рецепт Гречки с индейкой
Гречка с индейкой

Гречневая крупа — 150 г; Индейка — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 2...

Рецепт Гречки в чугунке
Гречка в чугунке

гречка 2 стак.; вода 4 стак.; соль по вкусу; масло сливочное 50 г...

Ищите что-то еще?

Гречка с грибами
Гречка с грибами

Крупа гречневая — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 200 мл;...

Гречка с курицей
Как приготовить гречку с курицей

4 куриные ножки (или бедрышки); 1 ч.л. смеси куркумы и паприки; 210 г гречневой крупы (стандартный стак.);...

Гречка с печенью
Гречка с печенью

Гречка - 2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Печень говяжья - 700 г; Поваренная...

Гречка с фаршем
Готовим гречку с фаршем

Крупа гречневая 200 г; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Кабачки 120 г; Морковь 120 г; Перец зеленый...

Цветная гречка
Цветная гречка

свекла вареная - 2 шт.; шпинат - 200 г; соль - 10 г; перец - 3 г; растительное масло для жарки - 20 мл;...

Гречка с мясом
Рецепт гречки с мясом

гречневая крупа - 100 г; вода - 200 мл; морковь - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; чеснок - 2 шт.; имбирь корень...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lanka90
lanka90

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Галя Вольнова
Галя Вольнова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

vika74
vika74

Спасибо, Лютых!
Ваш рецепт гречки с тофу всё-таки самый лучший из всех!

Людмила Громов
Людмила Громов

Рецепт гречки с грибами тоже интересный вариант.

Сыромятникова Нина
Сыромятникова Нина

Лютых, спасибо за прекрасный рецепт! гречка с тофу всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

yasya94
yasya94

Лютых, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

svetlana94
svetlana94

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Ляхович Соня
Ляхович Соня

Именно гречку с тофу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

lanka
lanka

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

vera91
vera91

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гречку с тофу, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

kristina82
kristina82

Я приготовила гречку с тофу на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Антонина Супрядкина
Антонина Супрядкина

Посмотрела на фото гречки с тофу, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Гречневая каша на молоке Гречневая каша на молоке

1 стак. гречки; 2 стак. воды; 2 стак. молока; 30 г сливочного масла; соль по вкусу; сахар по вкусу...

Гречка с курицей в горшочке Гречка с курицей в горшочке

Гречневая крупа 100 г; Куриное филе 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Карри...