Рецепт гречки в чугунке

Гречка в чугунке

Самая вкусная гречка получается именно в чугунке Возможно вам будет интересен рецепт гречки с индейкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 132 ккал

Ингредиенты:

  • гречка 2 стак.
  • вода 4 стак.
  • соль по вкусу
  • масло сливочное 50 г

Способ приготовления:

Варить~0~Выпекать

Повод приготовления:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Насыпаем гречку на противень и ставим под гриль минут на 10. Можно просто прогреть в духовке до красного цвета.

  2. гречка в чугунке

    Тщательно промываем гречку, сливая всплывшие зерна.

  3. гречка в чугунке

    Наливаем в чугунок 4 стакана воды, доводим до кипения, солим и засыпаем гречку. Накрываем крышкой. Внимательно отнеситесь к соли - досолить в процессе последующего приготовления будет невозможно. Накрываем крышкой (удобно использовать непроливайку - не надо снимать крышку для проверки готовности) и убавляем огонь до среднего. Готовим около 25 минут до загустения. После этого перемешивать гречку больше нельзя!

  4. гречка в чугунке

    Вот так выглядит сваренная гречка.

  5. гречка в чугунке

    Снимаем крышку, сверху в чугунок, НЕ перемешивая, кладем сливочное масло и ставим в духовку минут на 10-15, пока масло не растворится.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гречки под соусом
Гречка под соусом

Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...

Рецепт Гречки с брокколи
Гречка с брокколи

Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...

Рецепт Гречки с индейкой
Гречка с индейкой

Гречневая крупа — 150 г; Индейка — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 2...

Рецепт Гречки с грибами
Гречка с грибами

Крупа гречневая — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 200 мл;...

Ищите что-то еще?

Гречка с курицей
Гречка с курицей

4 куриные ножки (или бедрышки); 1 ч.л. смеси куркумы и паприки; 210 г гречневой крупы (стандартный стак.);...

Гречка с печенью
Как приготовить гречку с печенью

Гречка - 2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Печень говяжья - 700 г; Поваренная...

Гречка с фаршем
Гречка с фаршем

Крупа гречневая 200 г; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Кабачки 120 г; Морковь 120 г; Перец зеленый...

Цветная гречка
Готовим цветную гречку

свекла вареная - 2 шт.; шпинат - 200 г; соль - 10 г; перец - 3 г; растительное масло для жарки - 20 мл;...

Гречка с мясом
Гречка с мясом

гречневая крупа - 100 г; вода - 200 мл; морковь - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; чеснок - 2 шт.; имбирь корень...

Гречка с тофу
Рецепт гречки с тофу

крупа гречневая - 100 г; тофу - 200 г; имбирь корень - 1 шт.; базилик свежий - 2 веточки; чеснок - 2...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
yicalac
yicalac

Выглядит очень аппетитно

tanechka77
tanechka77

Готовила гречку в чугунке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рая Белянкова
Рая Белянкова

А я посматриваю на рецепт гречки с грибами, интересно услышать ваши отзывы.

engime
engime

Я хочу приготовить гречку в чугунке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yulya85
yulya85

Все понятно и наглядно.
Готовить с alalatr2005 одно удовольствие!

oflind2000
oflind2000

Мммм очень вкусно…
Мерси…

tomara71
tomara71

Alalatr2005, рецепт гречки в чугунке замечательный!
Спасибо!

Новоселова Ольга
Новоселова Ольга

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

valentina82
valentina82

Alalatr2005, рецепт замечательный! Спасибо!

Звягинцева Лиза
Звягинцева Лиза

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Гречка под соусом Гречка под соусом

Гречневая крупа — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0.5 ч.л. (без горки); Помидор — 600 г; Лук — 1-2 шт.;...

Гречка по-купечески Гречка по-купечески

мясо - 500 г; гречневая крупа - 1 стак.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; тимьян...