Зразы из картофеля с рыбой
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 511 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- рыба белая - 300 г
- молоко - 100 мл
- лук зеленый - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- специи - 1
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель отварить в подсоленой воде, размять, добавить масло, яйцо, муку. Хорошо перемешать. Петрушку и зеленый лук измельчить, смешать с пюре, посолить, поперчить.
-
Приготовить начинку. Рыбу порезать, отварить в молоке, остудить и разломать на небольшие кусочки. Добавить жареный лук и отварное яйцо, порезанное кубиком. Посолить, поперчить и хорошо перемешать
-
Из картофельного пюре делать лепешки, выкладывать в центр начинку, заворачивать края, придавая овальную или круглую форму.
-
Обвалять зразы в сухарях и обжарить в разогретом масле с двух сторон. Подавать со сметаной!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы нельсон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
соль - 1; свинина - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; картофель вареный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; пшеничная...
Телятина — 750 г; Лук репчатый — 250 г (белый); Сухари панировочные — 90 г; Сливки — 70 мл; Кипяток —...
Фарш — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Специи — По вкусу; Картофель — 10 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Зелень...
фарш мясной - 300 г; сыр твердый - 60 г; масло сливочное - 1 ст.л.; яйцо - 2 шт.; мука - 80 г; молоко...
Ищите что-то еще?
1 кг картофеля; 400 г капусты; 200 г шампиньонов; 3 соленых огурца (можно маринованных); 2 яйца; 100...
Фарш 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Лук репчатый 50 г; Грибы белые 100 г; Масло растительное...
Картофель — 600-700 г; Крупа манная — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Печень куриная — 400 г; Лук репчатый —...
Фарш — 300 г (Берите фарш какой вам нравится. Я использую свиной.); Лук репчатый — 1 шт.; Белый хлеб...
мякоть говядина 700 г; свинина мякоть 300 г; грибы сушеные 30 г; яйца 2 шт.; луковица 1 шт.; сало 100...
Рыбное филе - 500 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Молоко - 3 ст.л.; Панировочные сухари - 3 ст.л.;...
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте зразы с капустой.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Картофельные зразы в духовке Картофель — 4-5 шт.; Окорок куриный — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Соль и перец — По вкусу...
Зразы из говядины по-варшавски Говядина духовая 450 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Мука пшеничная 30 г; Сухари панировочные 2 ст.л.;...