Зразы с печенью
Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз с печенью, напишите, что думаете.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 220 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 600-700 г
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Печень куриная — 400 г
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Брынза — 150 г
- Масло растительное — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель чистим и моем, отвариваем до полной готовности в слегка подсоленной воде. Манную крупу так же варим на воде, солим по вкусу.
-
Из картофеля делаем пюре, добавляем охлажденную манку, яйцо, при необходимости солим, тщательно перемешиваем.
-
Печень обжариваем на сковороде с нарезанным репчатым луком. Соль не добавляем, так как в начинке будет брынза.
-
Перемешиваем обжаренную печень с нарезанной кубиками брынзой.
-
Из картофельного пюре делаем небольшую лепешку и в середину кладем начинку, соединяем края лепешки и формируем котлетку.
-
Когда все зразы будут сформированы, обжариваем их со всех сторон на сковороде до золотистой корочки.
-
Готовые зразы подаем со сметаной или свежими овощами. Приятного вам аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для меня нет ничего лучше и вкуснее, чем картошечка в сочетании с ароматной печенью, а этот рецепт приготовления зраз с печенью как раз и совмещает в себе все то, что мне так нравится. Такие зразы получаются невероятно нежными с хрустящей корочкой, как раз такие, какие готовила мне в детстве моя бабушка. И если вы, как и я, любите потрясающий вкус настоящей домашней кухни, то мой рецепт зраз с печенью с фото поможет вам приготовить вкусный и сытный ужин для всей вашей семьи. Приступим!
куриная печень - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук зеленый...
масло растительное - ½ стак.; куриная печень - 300 г; картофель молодой - 400 г; сухари панировочные...
Картофель — 8 шт. (крупные клубни); Шампиньоны — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3...
Телятина — 750 г; Лук репчатый — 250 г (белый); Сухари панировочные — 90 г; Сливки — 70 мл; Кипяток —...
Ищите что-то еще?
1 кг картофеля; 400 г капусты; 200 г шампиньонов; 3 соленых огурца (можно маринованных); 2 яйца; 100...
Фарш 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Хлеб пшеничный 100 г; Лук репчатый 50 г; Грибы белые 100 г; Масло растительное...
мякоть говядина 700 г; свинина мякоть 300 г; грибы сушеные 30 г; яйца 2 шт.; луковица 1 шт.; сало 100...
Свиное филе 600 г; Яйцо перепелиное 10 шт.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Чеснок 4 зубчика; Масло сливочное...
Рыбное филе - 500 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Молоко - 3 ст.л.; Панировочные сухари - 3 ст.л.;...
рыбное филе - 1 г; лук репчатый - 2 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сливки - 5 шт.; соль - 6; масло растительное...
Комментарии
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт зраз с печенью разочаровал.
Никому не понравилось(
Это было превосходно...
чуть зразы с печенью вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Soupis, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
зразы с печенью — вкуснятина!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за apetitclub.ru/goryachee/zrazy/kurinye-zrazy-s-pechenyu-i-yablokami.
Ну и красота зразы с печенью!!!
Обязательно попробую сделать!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла зразы с печенью. Вот я ему и приготовлю.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как зразы с печенью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Куриные зразы с яйцом Основа; куриный фарш (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из...
Зразы с лесными грибами под соусом говядина - 500 г; лук репчатый - 3 шт.; манная крупа - 2 ст.л.; сливки - 10 мл; бульон - 1 шт.; мука...