Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 425 ккал
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Мясо обмыть, нарезать кусочками.
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками.
Репчатый лук очистить, тонко нарезать о обжарить на масле до золотистого цвета.
В подготовленные горшочки выкладываем мясо, солим и перчим.
На мясо выкладываем обжареный лук.
На лук укладываем картофель.
Смешиваем огуречный рассол с бульоном и заливаем наши овощи с мясом, положить в каждый горшочек по кусочку лаврушки, по 2горошины душистого перца. Поставить горшочки с жарким в духовку, довести до кипения, закрыть крышками и тушить в духовке в течение 20-25 минут.
Готовое жаркое выложить из горшочка и подавать со сметаной и ломтиками соленого огурца. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-испански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
соль - 2 ч.л.; хрен - 175 шт....
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
мясо 1 кг; картофель 1.5 кг; тыква 600 г; луковица 2 шт.; морковь 2 шт.; чернослив 1 стак.; изюм 1 стак.;...
800 г говядины; 2 помидора или томатная паста; 3 ст.л. бальзамического уксуса; 2 ст.л. муки; соль, перец;...
Свинина — 500 г; Шампиньоны — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Сладкий перец — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Банка...
Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Специи — По...
Говядина 500 г; Картофель 1 кг; Кефир 120 мл; Чеснок 3 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь...
тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...
масло сливочное - 1 ст.л.; специи - по вкусу...
Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Я приготовила жаркое покровский трактир на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю жаркое под соусом.
УУУХХХ вот это жаркое покровский трактир.
Супперрр…спасибо…
Спасибочки за вкусняшку
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за жаркое покровский трактир!
цыпленок - 1 шт.; морковь - 2; масло растительное - 3 ст.л.; жир - 3 ст.л.; лавровый лист - 1 шт.; тимьян...
Куриные ножки 12 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Масло сливочное 60 г; Сок лимона 0.25 стак.; Лимонная...