Жаркое конца недели
Есть такой синдром "конца недели" перед большой закупкой продуктов и "готовкой" перед выходными. Обычно по четвергам я делаю вот это блюдо, основа которого еврейский "цимес" Возможно вам будет интересен рецепт жаркого мирового, напишите, что думаете.
Общее время: 8 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 419 ккал
Ингредиенты:
- бульон - 1 л
- чернослив - по вкусу
- курага - по вкусу
- сахар коричневый - по вкусу
- изюм - по вкусу
- корица - по вкусу
- имбирь - по вкусу
Как приготовить
-
нарезаем и моем мясо. Разогреваем в казане масло. Обжариваем говядину слегка. Доливаем литр готового бульона (или разводим порошковый). Тушим мясо около часа
-
добавляем к мясу картошку, морковь, сухофрукты, коричневый сахар, приправы. Готовим еще около получаса.
-
замачиваем сухофрукты и изюм в теплой воде, минут на двадцать.
-
Чистим и нарезаем морковку, картошку яблоки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-испански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
соль - 2 ч.л.; хрен - 175 шт....
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
мясо 1 кг; картофель 1.5 кг; тыква 600 г; луковица 2 шт.; морковь 2 шт.; чернослив 1 стак.; изюм 1 стак.;...
800 г говядины; 2 помидора или томатная паста; 3 ст.л. бальзамического уксуса; 2 ст.л. муки; соль, перец;...
Ищите что-то еще?
Свинина — 500 г; Шампиньоны — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Сладкий перец — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Банка...
Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Специи — По...
Говядина 500 г; Картофель 1 кг; Кефир 120 мл; Чеснок 3 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь...
тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...
масло сливочное - 1 ст.л.; специи - по вкусу...
Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Комментарии
Спасибо kotovich_98 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Необыкновенный рецепт жаркого конца недели!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Kotovich_98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://apetitclub.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-pod-sousom.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жаркое конца недели сказка!
Изумительно вкусно…
Готовила жаркое конца недели много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Kotovich_98, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Жаркое из свинины с овощами Картофель — 800 г; Свинина — 1 кг; Болгарский перец — 2 шт.; Горчица — 0,25 стак.; Измельченная петрушка...
