Жаркое из куриных сердец с овощами и пивом
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 420 ккал
Ингредиенты:
- Куриные сердца 1 кг
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 5 зубчиков
- Морковь 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Светлое пиво 250 мл
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Картофель 3 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический, Барный набор
Как приготовить
-
Сердца тщательно промыть и быстро обжарить на сухой сковороде. Затем добавить 1 ст. л. масла и слегка подрумянить.
-
Морковь и огурцы нарезать соломкой, а лук - тонкими кольцами. Добавить овощи к сердцам, присолить, поперчить и тушить около 20 минут.
-
Влить в тушеную массу горячее пиво.
-
Картофель нарезать кружочками и добавить в тушеную массу. Положить лавровый лист, добавить чеснок, соевый соус и тушить под крышкой еще 40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из баранины с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
500 г куриных потрошков (сердечки, печень, при желании – желудки); 4-5 картофелин; 2 моркови; 1 луковица;...
куриные желудочки - по вкусу...
свинина бескостная 1 кг; цуккини 3 шт.; помидоры 500 г; лук 2 шт.; маслины 1 шт.; чеснок 5 зуб; лимон...
Баранина на косточке — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Кролик 1.5 кг; Картофель 350 г; Морковь 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Розмарин 80...
Сердечки куриные — 1 кг; Картофель — 10 шт.; Морковь — 5 шт.; Лук — 2 шт.; Сметана — 5 ст.л.; Масло сливочное...
Баранья нога — 2,5 кг; Йогурт натуральный — 125 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь, кусочек — 1 шт. (длиной...
Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Специи — По...
Говядина 500 г; Картофель 1 кг; Кефир 120 мл; Чеснок 3 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь...
Картофель 4 шт.; Кабачок 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Баклажан 1 шт.; Лук репчатый 1 шт....
Комментарии
Я сделала жаркое из куриных сердец с овощами и пивом, все получилось очень даже..!
vika95, спасибо большое!!
Делаю жаркое из куриных сердец с овощами и пивом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Vika95, классный рецепт жаркого из куриных сердец с овощами и пивом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Обязательно приготовь жаркое из куриных сердечек! Получается очень вкусненько!!!
Vika95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Vika95, спасибо вам огромное!!!
жаркое из куриных сердец с овощами и пивом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Жаркое из тыквы тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...
Жаркое с языком и беконом под крышкой из слоеного теста Сытый Патрик язык говяжий отварной 200 г; шампиньоны свежие 200 г; репчатый лук 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 2...