Жаркое из куриных сердечек
Спешу поделиться с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек. Раньше я сердечки только для супов использовала, а, как оказалось, отличное жаркое получается! Советую! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из курицы, напишите, что думаете.
Общее время: 72 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 81 ккал
Ингредиенты:
- Сердечки куриные — 1 кг
- Картофель — 10 шт.
- Морковь — 5 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 5 ст.л.
- Масло сливочное — 5 ст.л.
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
1. На растительном масле обжарим сердечки 10 минут. Слегка солим. Затем распределяем их по горшочках вместе с жидкостью и остатками масла.
-
2. На этой же сковороде обжарим измельченные лук с морковкой, также расфасуем по горшочкам.
-
3. Теперь моем и чистим картофель, нарезаем кубиками или ломтиками, выкладываем поверх сердечек и овощей. Солим и перчим по вкусу. В каждый горшочек добавим сметану, сливочное масло, вливаем по краешку небольшое количество горячей воды или бульона. Отправим в разогретую духовку, прикрыв крышечками.
-
4. Через час проверяем картошку на готовность. Если еще сыровата - оставим еще на 20 минут, но огонь уменьшим. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из субпродуктов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я в свое время была просто без ума от радости, что открыла для себя этот чудный рецепт приготовления жаркого из куриных сердечек! Очень вкусное и ароматное блюдо получилось, к тому же, оригинальное и при минимальных затратах! Так что с удовольствием расскажу и вам, как сделать жаркое из куриных сердечек!
Куриные сердца 1 кг; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 5 зубчиков; Морковь 2 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Соленые...
куриные желудочки - по вкусу...
сельдерей корень - 50 г; лимонная цедра - 2 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.; чеснок - 3 зубчика; растительное...
Говядина — 1 кг; Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи — По вкусу...
Ищите что-то еще?
Филе индейки 400 г; Грибы 300 г; Фасоль 100 г; Лук порей 1 стебель; Чеснок 2 зубчика; Масло виноградной...
800 г говядины; 2 помидора или томатная паста; 3 ст.л. бальзамического уксуса; 2 ст.л. муки; соль, перец;...
свинина с жирком - 400 г; кабачки молодые - 400 г; картофель - 1 ⅕ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
500 г курицы с кожей; 4 картофелины; масло для жарки; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 3 зубчика...
тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...
масло сливочное - 1 ст.л.; специи - по вкусу...
Комментарии
Ой, catedes1985.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жаркого из куриных сердечек он не ел.
Я обязательно на днях попробую твой вариант жаркого из куриных сердечек
При случае, воспроизведу жаркое в скороварке.
Спасибо catedes1985 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо!
жаркое из куриных сердечек теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жаркого из куриных сердечек!
Спасибо, catedes1985 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Жаркое в скороварке Говядина — 1 кг; Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи — По вкусу...
Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе Луковица — 1 шт.; Фенхель — 1-2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатная паста — 2 ст.л.; Вино — 1 стак....