Общее время: 45 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 109 ккал
Микс лесных грибов разморозить на нижней полке холодильника, промыть от мусора, лишнюю жидкость сцедить.
Филе индейки разделать брусочками.
Фасоль замочить на 20 минут. Я использовала японскую "Адзуки", она не требует долгого замачивания и готовится очень быстро. Если вы взяли обычную фасоль, тогда замочите ее на ночь в большом количестве воды и предварительно отварите до полуготовности.
Порей и чеснок нашинковать и припустить в масле виноградной косточки.
С луком обжарить грибной микс.
Добавить в сковороду брусочки индейки, на сильном огне довести птицу до румянца. В конце жарки посолить и приправить черным перцем.
Переложить подготовленную индейки с грибами в жаропрочное блюдо, добавить фасоль, залить водой, чтобы хорошо скрыть жаркое, накрыть верх фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку - держать 20 минут, затем убавить жар до 180 градусов и готовить еще 20-25 минут. Подавать жаркое по-домашнему горячим со свежей зеленью.
Рецепт "Жаркое по-домашнему" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое по-домашнему из свинины с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
морковь - 1; специи - по вкусу; горошек зеленый - по вкусу...
Свиная шея 400 г; Грибы лесные 200 г; Картофель 6 шт.; Морковь 1 шт.; Луковица 2 шт.; Сыр твердый 100...
Свинина — 300 г; Морковка — 1 шт.; Лук-порей — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Картошка — 500 г; Растительное...
Свинина — 600 г; Пиво светлое — 300 мл; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное...
Свиная грудинка 1,2 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Картофель 600 г; Лук-порей 150 г; Смесь перцев...
куриные голени - 1 кг; морковь - 1; масло растительное - 150 г; приправа - по вкусу...
Говядина — 1 кг; Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи — По вкусу...
свинина 400 г; картофель 6 шт.; цуккини 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез с лимонным...
свинина с жирком - 400 г; кабачки молодые - 400 г; картофель - 1 ⅕ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый...
Конина — 750 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г; Помидоры — 2 шт.; Петрушка (пучок)...
Yidrelad, это просто волшебный рецепт жаркого по-домашнему!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Yidrelad!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сделала жаркое в мультиварке. Всем советую!
Иду пробовать…
Курица - 600 г; Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок...
морковь - 1; лавровый лист - по вкусу; бульон - 1 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...