Рецепт жаркого с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

Жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

В меню маловато рыбы и морепродуктов? Чудесное блюдо я как раз хочу вам предложить. Всего чуть больше получаса времени - и на вашем столе восхитительное жаркое. Запоминайте и обязательно повторите! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого по-восточному, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 420 ккал

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 шт.
  • Фенхель — 1-2 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Вино — 1 стак. (белое сухое)
  • Вода или бульон — 4 стак.
  • Помидор — 2 шт.
  • Филе белой рыбы — 250 г
  • Мидии — 400 г
  • Креветки — 400 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. 1. В кастрюле разогрейте оливковое масло. Выложите измельченный лук, фенхель, чеснок и обжарьте пару минут, помешивая.

  2. жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

    2. Добавьте томатную пасту, перемешайте. Влейте вино и бульон. Доведите до кипения.

  3. жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

    3. Выложите в кастрюлю нарезанный кубиками помидор, рыбу и морепродукты. Добавьте по вкусу соль и перец. Томите на среднем огне около 10-15 минут до готовности.

  4. жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе

    4. Перед подачей дополните жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе соком лимона и зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в горшочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вашему вниманию хочу предложить удивительно классную идею, как приготовить жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе. В рецепте вы можете использовать несколько видов рыбы, а также любые морепродукты, которые есть под рукой. В целом, рецепт совершенно несложный, так что в кулинарную копилочку точно стоит добавить.

Рецепт Жаркого из субпродуктов
Жаркое из субпродуктов

сельдерей корень - 50 г; лимонная цедра - 2 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.; чеснок - 3 зубчика; растительное...

Рецепт Жаркого в мультиварке
Жаркое в мультиварке

Свиная грудинка 1,2 кг; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Картофель 600 г; Лук-порей 150 г; Смесь перцев...

Рецепт Жаркого по-восточному
Жаркое по-восточному

куриные голени - 1 кг; морковь - 1; масло растительное - 150 г; приправа - по вкусу...

Рецепт Жаркого в скороварке
Жаркое в скороварке

Говядина — 1 кг; Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи — По вкусу...

Ищите что-то еще?

Жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках

свинина 400 г; картофель 6 шт.; цуккини 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез с лимонным...

Жаркое под соусом
Как приготовить жаркое под соусом

Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Специи — По...

Жаркое из косули
Жаркое из косули

Мясо косули - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок - 5 зубч; Яблоки - 4 шт.; Растительное...

Жаркое с нудлями
Готовим жаркое с нудлями

Говядина 500 г; Картофель 1 кг; Кефир 120 мл; Чеснок 3 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Лук 1 шт.; Морковь...

Жаркое Мировое
Жаркое Мировое

масло сливочное - 1 ст.л.; специи - по вкусу...

Жаркое в тыкве
Рецепт жаркого в тыкве

Тыква — 1 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Свинина — 500...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Шаханина
Ольга Шаханина

Увидев рецепт жаркого с рыбой и морепродуктами в томатном соусе и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

hendai
hendai

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lyuba72
lyuba72

Первый раз приготовила жаркое с рыбой и морепродуктами в томатном соусе!
anima-СУПЕР!!!

itimr
itimr

Готовила вчера жаркого с рыбой и морепродуктами в томатном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Корзухина Елизавета
Корзухина Елизавета

Рецепт жаркого в мультиварке тоже интересный вариант.

redkousova_76
redkousova_76

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

gordeev_74
gordeev_74

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

itaito
itaito

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Жаркое из куриных сердечек Жаркое из куриных сердечек

Сердечки куриные — 1 кг; Картофель — 10 шт.; Морковь — 5 шт.; Лук — 2 шт.; Сметана — 5 ст.л.; Масло сливочное...

Жаркое из курицы по-еврейски в мультиварке Жаркое из курицы по-еврейски в мультиварке

курица 5 шт.; лук 500 г; соевый соус 2 ст.л.; мед 2 ст.л.; чеснок 4 зуб; масло оливковое 2 ст.л.; соль...