Рецепт легкого жаркого с грибами

Легкое жаркое с грибами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 145 ккал

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 15 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сметана по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Грибы почистить, промыть и каждый разрезать на 4 части.

  2. Картофель очистить и порезать крупными ломтиками.

  3. Морковь очистить и натереть на крупной терке или мелко порезать соломкой.

  4. В форму для запекания сложить все компоненты и перемешать, добавить зубчики чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть слегка уксусом и растительным маслом.

  5. Запекать при температуре 180 градусов до готовности.

  6. Готовое жаркое с грибами подавать со сметаной и посыпь паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куриного жаркого с грибами и вялеными помидорами
Куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами

куриные голени - 1 кг; шампиньоны - 2 г; помидоры вяленые - 3 шт.; лук репчатый - 5 шт.; морковь - 6;...

Рецепт Жаркого в горшочках с белыми грибами и свининой
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

грибы белые - 500 г; свинина - 600 г; картофель - 800 г; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; горошек...

Рецепт Жаркого с грибами и картошкой в горшочках
Жаркое с грибами и картошкой в горшочках

Курица - 600 г; Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок...

Рецепт Жаркого из сердечек с грибами в горшочке
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке

Куриные сердечки 100 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 2 шт.; Сливки...

Ищите что-то еще?

Жаркое с курицей и грибами в горшочке
Жаркое с курицей и грибами в горшочке

куриные бедра - 6 ст.л.; грибы - 200 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2; картофель - 3 шт.; чеснок...

Жаркое с мясом и грибами в горшочках
Как приготовить жаркое с мясом и грибами в горшочках

Сушеные грибы 50 г; Сливочное масло 5 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Лавровый лист 4 шт.; Морковь 1 шт.;...

Жаркое из говядины
Жаркое из говядины

800 г говядины; 2 помидора или томатная паста; 3 ст.л. бальзамического уксуса; 2 ст.л. муки; соль, перец;...

Жаркое по-узбекски
Готовим жаркое по-узбекски

Говядина — 300 г; Баранина — 300 г; Курица — 300 г; Лук — 2 шт.; Картофель — 10-12 шт.; Морковь — 1-2...

Жаркое с ветчиной
Жаркое с ветчиной

Ветчина 200 г; Свинина 300 г; Картофель 8–10 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Соль...

Фальшивое жаркое
Рецепт фальшивого жаркого

картофель 600 г; фарш ассорти 500 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; специи по вкусу; лавровый лист по вкусу;...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
oringor
oringor

Zhulina_71, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Прокофьева Маргарита
Прокофьева Маргарита

Zhulina_71, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

itoren1974
itoren1974

Вкусняша, вкусняша!!!

Маргарита Доча
Маргарита Доча

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Кира Яновская
Кира Яновская

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Жаркое с куриными сердечками Жаркое с куриными сердечками

картофель 6 шт.; сердечки куриные 500 г; морковь 1 шт.; томатная паста 1 ст.л.; лук 1 шт.; перец чили...

Жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом Жаркое из свинины с луком, чесноком и цитрусом

оливковое масло - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 головка; чеснок - ½ стак.; апельсиновый сок - 1 ¼ стак.;...