Тефтели с рисом в овощном соусе
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 1037 ккал
Ингредиенты:
- Рис 300 г
- Говяжий фарш 500 г
- Сметана 25%-ная 200 г
- Горчица 3 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Куриный бульонный кубик 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Кипяток 100 мл
- Соль 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Отварить рис.
-
Смешать рис с фаршем. Потереть на терке половину луковицы и тоже добавить в фарш. Посолить.
-
Обжарить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный квадратиками перец. Потом добавить помидоры и еще потушить с помидорами.
-
Приготовить соус, смешать: сметану, горчицу, яйцо и разведенный кубик в небольшом количестве кипятка.
-
Обжарить вылепленные из фарша тефтели с двух сторон до подрумяненных сторон и для полного пропекания выложить в форму.
-
Смешать обжаренные овощи с соусом и залить тефтели.
-
Запекать 25 минут при 190 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные тефтели с рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
морковь крупная - 1 шт.; растительное масло - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; мясной фарш - 800 г; рис - 4 ст.л.;...
Фарш мясной — 800 г (говядина+свинина); Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Рис — 4 ст.л.;...
Чеснок - 1 зубч; Рис - 4 ст.л.; Яйца - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Куриное филе - 400 г; Соль...
Говядина — 700 г; Рис — 150 г; Сметана — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Фарш из индейки 450 г; Томатный сок 330 г; Рис бурый 0,5 стак.; Яйца куриные 2 шт.; Чеснок 3 зубчика;...
Тефтели:; Фарш мясной - 500 г; Рис - 250 г; Куриные яйца - 1 шт.; Перец красный молотый - 0.5 ч.л.; Паприка...
Вода 800 мл; Говяжий фарш 450 г; Ветчина 100 г; Сыр 50 г; Цедра лимона 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.;...
Говяжий фарш 400 г; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Манго 1 шт.; Сливки 20% 100 мл...
Куриное филе 900 г; Рис круглозерный шлифованный 100 г; Лук репчатый 170 г; Мука ржаная 2-3 ст.л.; Томатная...
Фарш мясной — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Рис отваренный — 1 стак.; Майонез — 1 ст.л.;...
Комментарии
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Нашла в закладках рецепт apetitclub.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-indeiki-s-risom - обязательно надо попробовать.
Привет!
Я не ем тефтели с рисом в овощном соусе!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Отлично. Очень понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
И как у тебя все получается???
Спасибо за тефтели с рисом в овощном соусе и красивое оформление!
Приготовила вкусно
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Тефтели с бананами, кешью и карри фарш свиной 500 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; бананы спелые 2 шт.; орехи кешью 0.5 стак.; карри порошок...
Тефтели в томатно-сметанном соусе Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Батон — 1/3 шт.; Молоко — 1 стак.; Сметана — 300 г; Томатная паста — 200 г;...