Тефтели из говядины с рисом
Рецепт тефтелей из говядины с рисом - прекрасная палочка-выручалочка, когда не хочется долго готовить. Но, при относительно небольших затратах труда и времени, результат всегда отличный. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из индейки с рисом, напишите, что думаете.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 162 ккал
Ингредиенты:
- Говядина — 700 г
- Рис — 150 г
- Сметана — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мясо вымыть, нарезать кусочками, прокрутить на мясорубке.
-
Лук почистить, нарезать кубиками.
-
Морковь вымыть, натереть на терке.
-
В сковороду влить растительное масло, нагреть его, обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
-
Рис отварить до полуготовности, выложить его в фарш. Туда же добавить яйцо, обжаренные овощи, соль, перец.
-
Хорошо все перемешать и сформировать тефтели.
-
В миске смешать сметану, томатную пасту, соль и перец. Получившийся соус хорошо перемешать.
-
Тефтели выложить в форму для запекания, залить соусом. Поставить в духовку. Запекать минут 40 при температуре 180 градусов.
-
Готовые тефтели посыпать зеленью. Можно подавать и самостоятельно и с гарниром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ну кто не любит тефтели? Ведь их можно "подстроить" абсолютно под любой вкус. Можно делать их и из курицы, и из говядины. Можно делать с разными крупами. Можно добавлять различные овощи. В общем, вариаций тефтелей столько же, сколько поваров. Все зависит только от вас и ваших предпочтений. Если вы не хотите что-то придумывать попробуйте приготовить тефтели по этому рецепту - "тефтели из говядины с рисом". Получится очень сочно и ароматно!
морковь крупная - 1 шт.; растительное масло - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; мясной фарш - 800 г; рис - 4 ст.л.;...
Фарш мясной — 800 г (говядина+свинина); Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Рис — 4 ст.л.;...
Фарш из индейки 450 г; Томатный сок 330 г; Рис бурый 0,5 стак.; Яйца куриные 2 шт.; Чеснок 3 зубчика;...
Тефтели:; Фарш мясной - 500 г; Рис - 250 г; Куриные яйца - 1 шт.; Перец красный молотый - 0.5 ч.л.; Паприка...
Ищите что-то еще?
Куриное филе 900 г; Рис круглозерный шлифованный 100 г; Лук репчатый 170 г; Мука ржаная 2-3 ст.л.; Томатная...
0,5 кг свинины; 1 крупная луковица; крупный пучок зелени (укроп и/или петрушка, кинза); 2-3 ст.л. панировочных...
Фарш мясной — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Рис отваренный — 1 стак.; Майонез — 1 ст.л.;...
Говядина 800 г; Петрушка 0,5 пуч; Кинза 0,5 пуч; Перец чили 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Яйцо 1 шт.; Панировочные...
Филе белой рыбы 500 г; Лаймы 1 шт.; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий красный (паприка)...
Свинина — 1 кг (жирный кусочек); Лук — 2 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Томатная паста —...
Комментарии
Файзрахманова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Файзрахманова, рецепт тефтелей из говядины с рисом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тефтели из говядины с рисом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт острых тефтелей - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить тефтелей из говядины с рисом.
Крабовые тефтели Краб — 2,3 кг; Фарш свиной — 1,35 кг; Грибы китайские — 7 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...
Тефтели помидоры-моцарелла Помидоры 500 г; Фарш 350 г; Сливки 20% 200 мл; Моцарелла 125 г; Базилик 1 пучок; Чеснок 2 дольки...