Свиной стейк-гриль с ароматными травами
Стейк - один из самых древних и самых вкусных способов приготовления мяса. Кроме того, он быстрый и простой. И к праздничному столу он подойдет отлично. Возможно вам будет интересен рецепт стейка из пашины, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 422 ккал
Ингредиенты:
- стейк свиной 2 шт.
- соль морская по вкусу
- смесь 5 перцев по вкусу
- орегано сушеный 1 щеп
- розмарин сушеный 1 щеп
- соевый соус 2 ст.л.
- уксус малиновый 1 ст.л.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Мясо для стейка нарезаем поперек волокон толщиной 2,5 - 3 см. На фото у меня вышло немного тонковато.
-
Маринуем мясо в соевом соусе с малиновым уксусом и специями при комнатной температуре минимум 30 мин
-
Куски мяса достаем из маринада, вытираем насухо бумажными салфетками. Сковородку-гриль хорошо разогреваем, немного сбрызгиваем растительным маслом. Жарим стейки по 2-2,5 с каждой стороны. Повторяем процесс: переворачиваем и снова жарим на одной и другой стороне, в сумме жарим не более 10 минут.
-
Готовые румяные ароматные стейки снимите со сковороды, дайте отдохнуть 1-2 минуты и подавайте к столу со свежим овощным салатом и любимым соусом. Хорошо сочетается с соусом ткемали или сацибели =). Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина - 700 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Оливковое масло - 30 мл; Розмарин - 2...
Свиная шейка - 500 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч; Розмарин - 2 шт.; Соль - по вкусу;...
Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...
Стейки баранины — 6 шт. (примерно по сантиметру толщиной или больше); Уксус винный — 1/4 стак.; Уксус...
Ищите что-то еще?
Говяжий стейк — 2 шт. (толщина 3 см); Соль крупная — По вкусу; Молотый черный перец — По вкусу; Чесночный...
4 стейка по 150 г; соль, перец; 1 лайм; 2 ст.л. растительного масла; несколько головок молодого лука;...
Растительное масло - 3 стак. (200 мл); Соус чили - 1 г; Зелёный лук - 1 г; Укроп - 2 г; Сельдерей - 0.5...
Телятина - 200 г; Растительное масло - 30 мл; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Смесь трав -...
говядина — 450 г; соль — 1 шт.; кумин — 1 шт.; черный перец — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...
свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...
Комментарии
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свиного стейка-гриля с ароматными травами.
hithu1978, спасибо!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Рецепт свиного стейка-гриля с ароматными травами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт свиного стейка-гриля с ароматными травами разочаровал.
Никому не понравилось(
Я хочу приготовить свиной стейк-гриль с ароматными травами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепт свиного стейка-гриля с ароматными травами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Стейки в зеленом маринаде Стейки из говядины — 2 шт.; Зелень — 1 стак. (петрушка, мята, розмарин); Чеснок — 8 Зубчиков; Лимон —...
Куриный стейк в духовке с овощами Куриное филе - 500 г; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 100 г; Лук репчатый - 0.5 шт.; Кабачки - 100...