Стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль
Нежнейшие стейки из мраморной говядины по этому рецепту нравятся всем!
Готовьте говяжие стейки по этому рецепту и наслаждайтесь нежным, вкусным сочным мясом сами и угощайте гостей и родных! Всем приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт жареного стейка, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- Говядина - 700 г
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 30 мл
- Розмарин - 2 шт.
Как приготовить
-
Стейки достаньте из упаковки, дайте подышать мясу несколько минут на разделочной доске до приобретения розоватого оттенка и комнатной температуры.
-
Чугунную сковороду-гриль поставьте на плиту на сильный огонь раскалиться минут на 5-7.
-
Тем временем, с каждой стороны приправьте мясо перцем и солью. Сбрызните оливковым маслом. Хорошо обваляйте стейки в перце, соли и масле на доске. Духовку разогреваем до 180 градусов.
-
Стейки отправляем на раскаленную сковороду и обжариваем с каждой стороны минуты по полторы. Так же обжариваем стейки на ребрах. Масло на сковороду не добавляйте, достаточно того жира, что выделяют стейки при обжарке.
-
Противень застелим пергаментом, выкладываем стейки на противень и отправляем пропечься внутри в разогретой духовке 10 минут.
-
Готовые стейки выкладываем на деревянную доску для подачи, украшаем веточками розмарина и подаем.
-
С такими стейками хорошо сочетается вино и крепкий вкусный алкоголь. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Масляная рыба - 150 г; Перец чили - 20 г; Оливковое масло - 5 мл; Лимонный сок - 5 мл; Шпинат - 60 г;...
Стейк из индейки — 2 шт.; Французская горчица — 50 г; Соль — - По вкусу...
Корейка на кости 500 г; Лисички 200 г; Батат 200 г; Лук порей 1 стебель; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок...
Стейк говяжий — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
Сёмга - 200 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт....
400 г говядины (2 стейка из задней филейной части); соль, перец; растительное масло для жарки...
Стейк рибай — 2 шт.; Тимьян (горсть) — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 1 ст.л....
Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...
Говяжий стейк — 2 шт. (толщина 3 см); Соль крупная — По вкусу; Молотый черный перец — По вкусу; Чесночный...
говядина — 450 г; соль — 1 шт.; кумин — 1 шт.; черный перец — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, Зина!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль готовить...
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Зина, рецепт замечательный, спасибо!
Зина, стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://apetitclub.ru/goryachee/steik/steik-iz-semgi-na-skovorode.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Блюдо просто супер, готовила стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Только что доела стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль!!! очень вкусно!!!
Стейк по-вьетнамски лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Стейк из шейки свинины Свиной ошеек — 400-500 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль — 2-3 Щепоток; Перец черный молотый — 1-2...