Рецепт стейка из пашины

Стейк из пашины

Нестандартный вариант! Пусть все удивятся твоим способностям! Возможно вам будет интересен рецепт стейка с грибами, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 417 ккал

Ингредиенты:

  • Растительное масло - 3 стак. (200 мл)
  • Соус чили - 1 г
  • Зелёный лук - 1 г
  • Укроп - 2 г
  • Сельдерей - 0.5 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Лимоны - 1 шт.
  • Соевый соус - 0.33 стак. (200 мл)
  • Говядина - 600 г

Как приготовить

  1. Эта еду любят во всей Азии. Стайк из пашины приготовить не сложно, а удовольствия от него - море. Кулинарный рецепт стейка такой - смешиваем все, что нужно для маринада в большой кастрюле. Из лимона выжимаем сок. Лук и укроп мелко режем, а чеснок можно натереть и раздавить. Отправляем туда кусок мяса и оставляем на ночь в холодильнике. Если вы очень торопитесь, то мариновать можно только два часа, хотя результат в этом случае будет гораздо хуже.

  2. Приготовленное мясо обжариваем на сковородке на среднем огне в течение пяти минут каждую сторону, а потом отставляем его для того, чтобы из мяса вышел сок. Для этого полуобжаренное мясо должно постоять 5-10 минут. Затем нарезаем его поперек волокон на не очень толстые куски и снова обжариваем до готовности. Готовность стейка зависит от вкуса едока. Кто-то любит стейк с кровью, а кто-то хорошо прожаренный.

  3. Поэтому обязательно спросите у присутствующих, какое мясо они предпочитают.

  4. Отдельно ставим на стол гарниры и салаты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из зубатки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Стейка из баранины
Стейк из баранины

Стейки баранины — 6 шт. (примерно по сантиметру толщиной или больше); Уксус винный — 1/4 стак.; Уксус...

Рецепт Стейка по-техасски
Стейк по-техасски

Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...

Рецепт Стейка с гуакамоле
Стейк с гуакамоле

4 стейка по 150 г; соль, перец; 1 лайм; 2 ст.л. растительного масла; несколько головок молодого лука;...

Рецепт Стейка из зубатки
Стейк из зубатки

Стейк из зубатки — 4 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр...

Ищите что-то еще?

Стейк с грибами
Стейк с грибами

2 стейка из говядины (или свинины); соль и перец по вкусу; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла;...

Стейк телятины
Как приготовить стейк телятины

Телятина - 200 г; Растительное масло - 30 мл; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Смесь трав -...

Стейк из семги
Стейк из семги

Семга — 400 г (2 стейка); Сливки 33% — 200 г; Сливки 15% — 100 г; Картофель — 4-5 шт.; Сливочное масло...

Стейк куриный
Готовим стейк куриный

Куриное филе 800 г; Йогурт 100 мл; Сок лимона 2 ст.л.; Карри 1 ст.л.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу;...

Рибай стейк
Рибай стейк

Мраморная говядина 500 г; Свежие шампиньоны 150 г; Крупная морская соль 5 г...

Стейк
Рецепт стейка

свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alesya87
alesya87

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

karolina
karolina

Спасибо ondont1990, ты меня спасла!!!

yulya
yulya

Спасибо большое, ondont1990, освежила в памяти рецепт стейка из пашины!
порадую любимого.

couteast1972
couteast1972

Очень интересный рецепт стейка из пашины, сегодня обязательно попробую приготовить.

Дубенская Надя
Дубенская Надя

Обязательно приготовлю на днях

ersulol
ersulol

Обязательно попробуйте http://apetitclub.ru/goryachee/steik/steik-po-tekhasski, это вкусно.

Кузнец Зина
Кузнец Зина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, стейк из пашины суперрр!!!

satsom
satsom

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Жареный стейк Жареный стейк

говядина — 450 г; соль — 1 шт.; кумин — 1 шт.; черный перец — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...

Стейк в винном соусе Стейк в винном соусе

Стейк — 300-450 г (2 кусочка); Соль — По вкусу; Перец черный горошком — 1 ч.л.; Хрен — 2 ч.л.; Красное...