Рецепт стейка с гуакамоле

Стейк с гуакамоле

Нет ничего вкуснее, чем хороший кусок мяса. Гуакамоле может быть отличным дополнением к нему, попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт жареного стейка, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 151 ккал

Ингредиенты:

  • 4 стейка по 150 г
  • соль, перец
  • 1 лайм
  • 2 ст.л. растительного масла
  • несколько головок молодого лука
  • 2 авокадо
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • петрушка
  • 2 лайма

Как приготовить

  1. Стейки хорошо отбить. Посолить, приправить перцем. Выдавить сок лайма и сбрызнуть мясо. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и выложить стейки. Также разложить на сковороде головки молодого лука. Обжарить стейки на уверенном огне по 7 минут с каждой стороны. Лук переодически переворачивать.

  2. Приготовить гуакамоле: авокадо размять вилкой до состояния пюре. Очень мелко нарезать лук и помидоры. Порубить петрушку. Смешать лук, помидоры и петрушку, добавить сок лайма. Можно сразу смешать с авокадо, а можно подать, выложив отдельно рядом.

  3. На тарелки сыложить стейки, обжареные головки лука и подать с гуакамоле.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из пашины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Стейка на сковороде
Стейк на сковороде

Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...

Рецепт Стейка из баранины
Стейк из баранины

Стейки баранины — 6 шт. (примерно по сантиметру толщиной или больше); Уксус винный — 1/4 стак.; Уксус...

Рецепт Стейка по-техасски
Стейк по-техасски

Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...

Рецепт Стейка из зубатки
Стейк из зубатки

Стейк из зубатки — 4 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр...

Ищите что-то еще?

Стейк из пашины
Стейк из пашины

Растительное масло - 3 стак. (200 мл); Соус чили - 1 г; Зелёный лук - 1 г; Укроп - 2 г; Сельдерей - 0.5...

Стейк с грибами
Как приготовить стейк с грибами

2 стейка из говядины (или свинины); соль и перец по вкусу; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла;...

Стейк телятины
Стейк телятины

Телятина - 200 г; Растительное масло - 30 мл; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Смесь трав -...

Жареный стейк
Готовим жареный стейк

говядина — 450 г; соль — 1 шт.; кумин — 1 шт.; черный перец — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...

Рибай стейк
Рибай стейк

Мраморная говядина 500 г; Свежие шампиньоны 150 г; Крупная морская соль 5 г...

Стейк
Рецепт стейка

свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
utoofiroo
utoofiroo

Спасибо большое за рецепт стейка с гуакамоле.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yasya84
yasya84

Я приготовила стейк с гуакамоле на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

uthat
uthat

Спасибо за вкусный и красивый рецепт стейка с гуакамоле!

ithougra
ithougra

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

mongimati
mongimati

Вот ссылка на новый рецептик стейка на сковороде.

Сыромятникова Нина
Сыромятникова Нина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tanya99 за отличные и простые рецепты!

yetiturse
yetiturse

Просто замечательно…

indat1995
indat1995

Девочки, стейк с гуакамоле объедение.
Супер рецепт!
tanya99, большое спасибо!!!

Ломонос Людочка
Ломонос Людочка

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

idsanton1982
idsanton1982

Получилось отменно!
tanya99, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Говяжьи стейки в мандариновом маринаде Говяжьи стейки в мандариновом маринаде

Говяжья грудинка 900 г; Мандарины 4 шт.; Соевый соус 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Растительное...

Стейк Стейк

свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...