Стейки семги в пергаменте
Не только вкусный и простой, но и полезный вариант обеда или ужина хочу предложить вам на заметку. Для всех поклонников рыбных блюд, а также правильного питания, этот рецепт будет очень кстати. Возможно вам будет интересен рецепт непростых стейков из лосося, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 286 ккал
Ингредиенты:
- Стейк семги — 2 шт.
- Луковица — 1/2 шт.
- Помидоры черри — 100-150 г
- Оливковое масло — 2 ч.л.
- Лимон — 1 шт.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: вымойте и обсушите рыбку, овощи.
-
2. Помидоры нарежьте пополам, соедините с измельченной зеленью, добавьте соль и перец, немного оливкового масла, перемешайте.
-
3. Подготовьте два листа пергамента.
-
4. Капните немного масла, выложите лук, ломтики лимона, немного зелени.
-
5. Выложите семгу.
-
6. А сверху - помидорчики.
-
7. Аккуратно заверните конвертиками и выложите на противень. Отправьте рыбку запекаться при температуре 200 градусов.
-
8. Минут через 15 стейки семги в пергаменте будут готовы (но время, конечно, зависит от размера кусочков). Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные стейки толстолобика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хочу показать вам, как приготовить стейки семги в пергаменте с помидорами, лимоном, луком и зеленью. Рыба получается удивительно вкусной, сочной и ароматной. Подавать такое блюдо можно как вполне самостоятельное или при желании дополнить любимым гарниром, например. Отличная идея для разнообразия меню.
стейки семги с кожей по 200 г каждый - 6 шт.; помидоры черри на веточке - 4 веточки; лимоны - 3 шт.;...
Говяжья грудинка 900 г; Мандарины 4 шт.; Соевый соус 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Растительное...
свиная шея; чёрный молотый перец; приправа для жаркого с дымком; картофель; чеснок; зелень; подсолнечное...
Свиной эскалоп 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Красный болгарский перец 1 шт.; Консервированные...
Ищите что-то еще?
горбуша 5 шт.; лимонный сок 1 ч.л.; соль и перец по вкусу; тесто слоеное дрожжевое 500 г; сыр 100 г;...
тушка толстолобика в 1,6 кг; 1,5-2 ч.л. приправы для рыбы (или свой набор специй); 5-6 ст.л. муки (вкуснее...
лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...
Отбивные из баранины — 4 шт.; Красный перец Чили — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой); Пучок...
цветная капуста 1 шт.; масло растительное по вкусу; соль по вкусу; перец красный по вкусу; кориандр по...
индейка филе - по вкусу; соевый соус - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу; зелень - по вкусу...
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
За рецепт спасибо
Selenigi, спасибо.
Вчера попробовала стейки семги в пергаменте сделать.
Все получилось.
Вот ссылка на новый рецептик стейков горбуши в слоеной шубке.
Красотищаа!
Selenigi, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Нямка нямнямка…
Вот это ДААААА!!!
Стейк с чесночно-винным соусом 1 средняя головка чеснока; 1 ст.л. оливкового масла; 700 г говяжьего филе из пашины (флат стейк); соль...
Стейки с жареным луком-шалот Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук-шалот 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Говяжий стейк 4 шт.; Вустерширский...