Стейки на гриле под голубым сырным соусом
Общее время: 240 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 680 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок 1 зубчик
- Говяжья вырезка 4 куска
- Сыр маскарпоне 120 г
- Голубой сыр 120 г
- Натуральный йогурт 4 ч.л.
- Зеленый лук 25 г
- Молотый белый перец щепотка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Рубленая петрушка 2 ч.л.
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал. Тем временем, натрите куски мяса зубчиком чеснока и оставьте на некоторое время.
-
В небольшой миске смешайте маскарпоне, голубой сыр, йогурт, мелко нарезанный зеленый лук, белый перец, соль и петрушку.
-
Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 6 минут с одной стороны. Переверните и сверху на мясо выложите сырную смесь и жарьте, не переворачивая, еще 7 минут до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные стейки толстолобика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для этого рецепта можно брать и говядину и свинину.
Тертый имбирь 1 столовая ложка; Зеленый лук перья 100 г; Рисовый уксус 0,3 стак.; Кунжутное масло 1/4...
стейки семги с кожей по 200 г каждый - 6 шт.; помидоры черри на веточке - 4 веточки; лимоны - 3 шт.;...
2 стейка из вырезки; соль и свежемолотый черный перец по вкусу; 1 ст.л. масла; 1/2 лука-шалот, нарезать;...
Говяжий стейк 300 г; Сливочное масло 10 г; Розмарин 2 г; Лук репчатый 20 г; Растительное масло 20 мл;...
Ищите что-то еще?
Тунец 800 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 3 зубчика; Лимонный сок 1 столовая ложка; Молотая паприка...
тушка толстолобика в 1,6 кг; 1,5-2 ч.л. приправы для рыбы (или свой набор специй); 5-6 ст.л. муки (вкуснее...
лимоны - 1 шт.; вино белое сухое - 2 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; кунжут - 1 щепотка;...
Отбивные из баранины — 4 шт.; Красный перец Чили — 1 шт.; Пучок свежей кинзы — 1 шт. (небольшой); Пучок...
цветная капуста 1 шт.; масло растительное по вкусу; соль по вкусу; перец красный по вкусу; кориандр по...
индейка филе - по вкусу; соевый соус - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу; зелень - по вкусу...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А стейки на гриле под голубым сырным соусом — это очень вкусно!
Asuncofou, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Отличный вариант приготовления стейков на гриле под голубым сырным соусом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю стейки на гриле под голубым сырным соусом уже полгода, все супер!
Девочки, вот отличная тема http://apetitclub.ru/goryachee/steik/zharenye-steiki-iz-tuntsa-s-baklazhanami-i-aromatnym-imbirnym-sousom. Заглядывайте.
Стейк семги на вермут-маринаде семга стейки - 2 шт.; масло растительное - ½ стак.; лимонный сок - 55 г; оливковое масло - 1 ст.л.; белый...