Рецепт стейка семги на вермут-маринаде

Стейк семги на вермут-маринаде

Для тех кто больше любит рыбу. Рецепт праздничный, маринуем заранее. Подходит для романтического ужина или праздничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт стейков в пикантном маринаде из лайма и ананаса, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 240 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 806 ккал

Ингредиенты:

  • семга стейки - 2 шт.
  • масло растительное - ½ стак.
  • лимонный сок - 55 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • белый вермут (white vermouth) - 55 г
  • лук репчатый - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • эстрагон сушеный - 1 ч.л.
  • горчица сухая - ½ ч.л.
  • соль - 1

Как приготовить

  1. Выложить стейки семги в блюдо со стенками. Посолить и поперчить.

  2. стейк семги на вермут-маринаде

    Лук мелко порубить. Смешать отдельно все компоненты для маринада и выложить на семгу. Дать постоять при комнатной тем-ре 2 часа, переворачиваем в течение времени.

  3. стейк семги на вермут-маринаде

    Подготовим гриль, смажем маслом прутья. Выложим семгу в маринаде на домашний гриль. Обжариваем на гриле, если нет гриля в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

  4. стейк семги на вермут-маринаде

    Подаем к столу. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Стейков из семги на гриле с чесноком и помидорами
Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами

стейки семги с кожей по 200 г каждый - 6 шт.; помидоры черри на веточке - 4 веточки; лимоны - 3 шт.;...

Рецепт Стейков в пикантном маринаде из лайма и ананаса
Стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса

#4 стейка из тонкого края по 220-250 г каждый; 2 зубчика чеснока; соль, кайенский и свежемолотый черный...

Рецепт Говяжьих стейков в мандариновом маринаде
Говяжьи стейки в мандариновом маринаде

Говяжья грудинка 900 г; Мандарины 4 шт.; Соевый соус 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Растительное...

Рецепт Стейка из семги на сковороде
Стейк из семги на сковороде

Сёмга - 200 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт....

Ищите что-то еще?

Стейки в зеленом маринаде
Стейки в зеленом маринаде

Стейки из говядины — 2 шт.; Зелень — 1 стак. (петрушка, мята, розмарин); Чеснок — 8 Зубчиков; Лимон —...

Стейк из семги на гриле
Как приготовить стейк из семги на гриле

стейк семги 2 шт.; лимон 0.5 шт.; перец чили красный по вкусу; имбирь 0.5 ч.л.; соль и перец по вкусу;...

Стейк из зубатки
Стейк из зубатки

Стейк из зубатки — 4 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр...

Стейк с грибами
Готовим стейк с грибами

2 стейка из говядины (или свинины); соль и перец по вкусу; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла;...

Стейк из семги
Стейк из семги

Семга — 400 г (2 стейка); Сливки 33% — 200 г; Сливки 15% — 100 г; Картофель — 4-5 шт.; Сливочное масло...

Стейк
Рецепт стейка

свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Тарсукова Евгения
Тарсукова Евгения

Яхууу)))наконец то закончила стейк семги на вермут-маринаде!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ermolina_90
ermolina_90

Спасибо!!!
стейк семги на вермут-маринаде СУПЕР!!!

Бурундук Марта
Бурундук Марта

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные стейк семги на вермут-маринаде! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Танечка Илюнцева
Танечка Илюнцева

У меня мама так готовила стейк семги на вермут-маринаде, а я люблю стейк из семги на сковороде.

chepurova_93
chepurova_93

Очень вкусно!
Все как в рецепте artemchuk_90.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ithugac1985
ithugac1985

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от стейка семги на вермут-маринаде!
10++++++
Это моя оценка.

lisovaya_89
lisovaya_89

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

duadut
duadut

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Таня Сокова
Таня Сокова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но стейк семги на вермут-маринаде, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

brilevich_94
brilevich_94

Отличный вариант приготовления стейка семги на вермут-маринаде.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Стейки на гриле под голубым сырным соусом Стейки на гриле под голубым сырным соусом

Чеснок 1 зубчик; Говяжья вырезка 4 куска; Сыр маскарпоне 120 г; Голубой сыр 120 г; Натуральный йогурт...

Стейк из индейки на сковороде Стейк из индейки на сковороде

Стейк из индейки — 2 шт.; Французская горчица — 50 г; Соль — - По вкусу...