Стейк из индейки с гарниром из овощей
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 1142 ккал
Ингредиенты:
- Филе индейки 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Геркулес 1 стак.
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Зелень по вкусу
- Сельдерей 1 стебель
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Взять стейки из филе индейки, отбить без особого усердия, аккуратно. Посолить и поперчить мясо. Морковь, болгарский перец и сельдерей нарезать соломкой. Помидор нарезать четвертинками, а зелень измельчить.
-
Взбить яйцо и обмазать им стейки. Затем обвалять стейки в геркулесовых хлопьях. После этого стейки обжарить с двух сторон в масле, а потом довести до готовности уже под крышкой.
-
Овощи в течение 3-х минут обжаривать в масле. Затем тушить их под крышкой до готовности.
-
Стейки из индейки выложить на тарелку вместе с овощами и украсить измельченной зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...
Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...
Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
4 стейка по 150 г; соль, перец; 1 лайм; 2 ст.л. растительного масла; несколько головок молодого лука;...
Ищите что-то еще?
индейка филе - по вкусу; соевый соус - по вкусу; специи - 1; лимоны - по вкусу; зелень - по вкусу...
Стейк из зубатки — 4 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр...
Растительное масло - 3 стак. (200 мл); Соус чили - 1 г; Зелёный лук - 1 г; Укроп - 2 г; Сельдерей - 0.5...
2 стейка из говядины (или свинины); соль и перец по вкусу; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла;...
говядина — 450 г; соль — 1 шт.; кумин — 1 шт.; черный перец — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...
свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...
Комментарии
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо большое за рецепт стейка из индейки с гарниром из овощей, Полина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, стейк из индейки с гарниром из овощей объедение.
Супер рецепт!
Полина, большое спасибо!!!
У меня стейк из индейки с гарниром из овощей прямо как на картинке!
получилось шикарно, Полина спасибо за рецептик!!!
Сделала стейк из индейки с гарниром из овощей, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Готовила стейк по-вьетнамски, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Рецепт стейка из индейки с гарниром из овощей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Стейк лосося с креветками на подушке из лука-порея Филе лосося 4 шт.; Лук-порей 200 г; Креветки очищенные 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 20% 200 мл;...
Маринованные стейки из меч-рыбы с лапшой рамен и овощами Соль 2 ч.л.; Филе рыбы-меч 2 шт.; Перец черный молотый щепотка; Чеснок 2 зубчика; Красный перец чили...