Говяжий стейк с молочной подливой
Нужна быстрая и вкусная идея для ужина? Попробуйте воспроизвести на своей кухне эту классную идею, как приготовить говяжий стейк с молочной подливой. Несложно, аппетитно и весьма оригинально. Возможно вам будет интересен рецепт стейка из зубатки, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 575 ккал
Ингредиенты:
- Говяжий стейк — 4 шт.
- Мука — 1/2 стак.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу
- Молоко — 1.5 стак.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
1. Стейки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Слегка отбейте.
-
2. Посолите и поперчите, добавьте молотый чеснок по вкусу.
-
3. Обваляйте со всех сторон в муке.
-
4. Выложите на сковороду с растопленным сливочным и оливковым маслом.
-
5. Обжарьте с двух сторон до румяности.
-
6. Снимите мясо со сковороды. Добавьте туда оставшуюся муку, обжарьте немного. Влейте молоко. Добавьте соль, перец, уварите подливку чуть до загустения.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк по-техасски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сам рецепт действительно совершенно несложный, так что его обязательно оценят новички на кухне и занятые хозяйки. К тому же такая подливка помогает использовать остатки муки для панировки, а это экономно и практично:) Подавайте мясо к столу с гарниром или любимыми овощами.
Стейки баранины — 6 шт. (примерно по сантиметру толщиной или больше); Уксус винный — 1/4 стак.; Уксус...
Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...
4 стейка по 150 г; соль, перец; 1 лайм; 2 ст.л. растительного масла; несколько головок молодого лука;...
Стейк из зубатки — 4 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр...
Ищите что-то еще?
2 стейка из говядины (или свинины); соль и перец по вкусу; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла;...
Телятина - 200 г; Растительное масло - 30 мл; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Смесь трав -...
говядина — 450 г; соль — 1 шт.; кумин — 1 шт.; черный перец — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...
Куриное филе 800 г; Йогурт 100 мл; Сок лимона 2 ст.л.; Карри 1 ст.л.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу;...
Мраморная говядина 500 г; Свежие шампиньоны 150 г; Крупная морская соль 5 г...
свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...
Комментарии
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я говяжий стейк с молочной подливой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Кто-нибудь готовил http://apetitclub.ru/goryachee/steik/zhareny-steik?
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Чимичурри стейк Говяжий стейк — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 15 г; Винный...
Стейк в сырном соусе говяжий стейк — 2 шт.; сливочное масло — 2 ст.л.; соль — 2 Щепотки (по вкусу); черный перец — 2 Щепотки...