Стейк в сырном соусе
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 1270 ккал
Ингредиенты:
- говяжий стейк — 2 шт.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- соль — 2 Щепотки (по вкусу)
- черный перец — 2 Щепотки (по вкусу)
- сливочное масло — 4 ст.л.
- желтый лук — 1 шт. (нарезать)
- густые сливки — 1 стак.
Как приготовить
-
Нарезаем лучок полукольцами.
-
Нагреваем сковороду и топим кусочек сливочного масла.
-
Обжариваем лук.
-
Подготовим пару кусков хорошего говяжьего стейка.
-
Нагреваем гриль и смазываем поверхность кусочком сливочного масла.
-
Посолите и поперчите стейки. Выкладываем мясо на гриль. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
-
Вернемся к луку. Понижаем температуру до слабого. Заливаем 1 стакан густых сливок.
-
Периодически помешиваем.
-
Готовим в течении 5 минут.
-
Добавляем голубой сыр.
-
Тщательно перемешиваем.
-
Выкладываем готовый соус на тарелки.
-
Сверху кладем стейк.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из пашины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Инжир 300 г; Зеленые яблоки 300 г; Чеснок 3 зубчика; Красное сухое вино 300 мл; Сливочное масло 2 столовые...
Стейк — 300-450 г (2 кусочка); Соль — По вкусу; Перец черный горошком — 1 ч.л.; Хрен — 2 ч.л.; Красное...
Стейк из зубатки — 4 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр...
Растительное масло - 3 стак. (200 мл); Соус чили - 1 г; Зелёный лук - 1 г; Укроп - 2 г; Сельдерей - 0.5...
Ищите что-то еще?
Форель или сёмга — 500 г (стейки); Майонез — 250 г; Лимон — 1 шт.; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец...
2 стейка из говядины (или свинины); соль и перец по вкусу; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л. оливкового масла;...
Семга — 400 г (2 стейка); Сливки 33% — 200 г; Сливки 15% — 100 г; Картофель — 4-5 шт.; Сливочное масло...
говядина — 450 г; соль — 1 шт.; кумин — 1 шт.; черный перец — 1 шт.; кориандр — 1 шт.; яйца — 2 шт.;...
Стейк зубатки — 2 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Сыр — 50 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное...
свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...
Комментарии
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Огромное спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт стейка в винном соусе - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить стейка в сырном соусе.
Красотищаа!
Не перестаю удивляться! Класс!
А я всегда готовлю с Стефаненко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю стейк в сырном соусе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ох, какая вкуснятина!
Говяжий стейк с молочной подливой Говяжий стейк — 4 шт.; Мука — 1/2 стак.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Соль,...
Нежные свиные стейки, запеченные в духовке Мед 1 столовая ложка; Чеснок 1 головка; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 50 мл; Свиной...