Рубленые шницели из курицы с сыром
Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется - это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином:) Я готовила эти шницели из филе куриных грудок, но с таким же успехом можно взять филе бедра или сделать микс, купив целую курицу и срезав мясо с нее - будет и темное мясо, и белое.
Кстати, такой шницель можно вложить в булку для гамбургера и дополнить какими-нибудь овощами и свежим салатом. Возможно вам будет интересен рецепт холодца из курицы, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 77 ккал
Ингредиенты:
Основа
- филе куриных грудок (около 250 г каждое) 3 шт.
- чеснок 2-3 зубчик
- твердый сыр типа "российского" 150 г
- яйца 2 шт.
- пшеничная мука 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- нарубленная зелень петрушки по желанию 1 ст.л.
Как приготовить
-
-
Филе нарезаем на мелкие кусочки - по 1 см максимум.
-
-
Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Добавляем тертый сыр.
-
-
Еще раз перемешиваем.
-
Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минут с каждой стороны.
-
Подаем.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сациви из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 1 кг; винный уксус белый - 5 шт.; бульон - 1 шт.; соль - 1 щепотка; редиска - 1 пучок; лук...
Вода 1 л; Капуста 1 кочан; Шампиньоны 6 шт.; Молоко 1.5 стак.; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...
Куриное филе — 800 г; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Панировочные сухари...
Филе куриное — 0.5 кг; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Зелень — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...
Ищите что-то еще?
треска филе - 600 г; майонез «Слобода» С лимонным соком - 2 ст.л.; яйца куриные крупные - 1 шт.; мука...
На 2 л воды:; Вода - 2 л; Курица - 500 г; Картошка - 4 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский...
капуста белокочанная 1.5 г; яйца свежие 4 шт.; мука 5 ст.л.; ветчина 200 г; соль и перец по вкусу; масло...
Курица (1,8 кг) 1 шт.; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 140 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кинза (кориандр)...
Куриная грудка 2 шт.; Орехи грецкие 400 г; Чеснок 4 зуб; Масло сливочное 2 ст. л; Лук репчатый 1 шт.;...
Куриная грудка — 1 шт.; Яйца — 2-3 шт.; Соль — - По вкусу; Масло — - По вкусу (подсолнечное или олив...
Комментарии
Спасибо dayanova_78, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рубленые шницели из курицы с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Да рубленые шницели из курицы с сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рубленые шницели из курицы с сыром постоянно.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Довольна супом шурпа из курицы. Попробуйте приготовить.
Dayanova_78, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Шницель по-министерски Батон - 120 г; Перец черный молотый - по вкусу; Куриные яйца - 2 шт.; Куриное филе - 400 г; Специи сухие...
Шницель из индейки с кокосом Филе индейки без кожи 450 г; Панировочные сухари 100 г; Яйцо 1 шт.; Кокосовая стружка 5 ст.л.; Растительное...